Resep Kue kering Putri Salju. Kue Kering putri salju merupakan salah satu jenis kue kering berbentuk seperti bulan sabit yang ditaburi dengan gula halus berwarna putih. Kue ini biasanya dihidangkan pada saat menyambut hari-hari spesial, seperti Lebaran, Idul Adha, Natal, Imlek dan hari besar lainnya. Ciri khas dari kue kering ini adalah gula halus yang melapisi seluruh permukaan kue, sehingga membuat rasa dan penampilannya menjadi lebih cantik, menarik dan sempurna.
Bagi Anda yang ingin membuat kue kering putri salju sendiri dirumah, tapi tidak tahu resepnya tenang saja..karena dibawah ini merupakan Resep Kue kering Putri Salju yang bisa Anda coba. yuk langsung saja simak resepnya.
Berikut ini Resep Kue kering Putri Salju:
Bahan-bahan Kue kering Putri Salju:
- 75 gram kacang tanah, dioven matang, dicincang kasar
- 225 gram margarin
- 1/4 sendok teh garam
- 75 gram gula tepung
- 1/4 sendok teh pasta vanila
- 1 kuning telur
- 250 gram tepung terigu protein rendah
- 25 gram maizena
- 15 gram susu bubuk
- 100 gram keju parut kasar, diangin-anginkan
Bahan Taburan:
- 200 gram gula donat
Cara membuat Kue kering Putri Salju:
- Kocok margarin, garam, gula tepung, dan pasta vanila 2 menit sampai lembut. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
- Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan kacang tanah. Aduk rata.
- Ambil sedikit adonan. Bentuk lonjong. Letakkan di dalam loyang yang dioles tipis margarin.
- Oven dengan api bawah suhu 130 derajat Celcius 45 menit sampai matang.
- Panas-panas gulingkan di atas gula donat. Dinginkan
- Masukkan ke dalam toples dan kue kering putri salju siap di santap.
Resep Kue kering Putri Salju
Itulah Resep Kue kering Putri Salju yang bisa Anda coba membuatnya dirumah. selamat mencoba dan semoga berhasil 🙂