Resep Kue Kaiserschmarrn Empuk dan Manis

Resep Kue Kaiserschmarrn Empuk dan Manis

Resep Kue Kaiserschmarrn Empuk dan Manis. Kue kaiserschmarrn memiliki sejarah yang termasuk unik karena konon setelah kaisar frans joseph dari austria ini tersesat saat berburu dan rombongan mereka terdampar di sebuah tanah pertanian dan di buatkan kue dadar gagal. Nah kue dadar gagal inilah yang menjadi populer di lingkungan kekaisaran dan diberi nama kaiserschmarrn. Kaiserschmarrn alias pancake orak arik ringan asal Austria dengan balutan karamel dan taburan gula halus. Dessert dibuat dari telur, gula, tepung, garam, dan susu yang dipanggang menggunakan mentega. Disajikan bersama kismis dan manisan buah. Tekstur lembut dan rasa manis gurih. Karenanya tak heran jika menjadi favorit kaisar Austria dan rakyatnya. Jika anda ingin membuktikan kelezatan dessert ala kerajaan ini, Anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Eitss, sebelum membuat kue kasiserschmarrn ini, siapkan dulu bahan-bahannya dan jika semua bahannya sudah siap, silahkan simak resep kue kaiserschmarrn di bawah ini.

Anda pasti suka:  Resep Emping Melinjo Cookies Asli Enak

Resep Kue Kaiserschmarrn

Bahan Kue Kaiserschmarrn :
• 450 ml susu cair
• 150 gram tepung terigu
• 100 gram kismis
• 4 butir telur
• 2 sendok makan margarin untuk olesan
• 2 sendok makan gula pasir
• 1 sendok teh garam
• 1-2 sendok makan gula halus

Anda pasti suka:  Resep Ayam Moo Shu Lezat Sekali

Cara Membuat Kue Kaiserschmarrn :
1. Kocok kuning telur dan gula pasir sampai putih kemudian tambahkan sedikit demi sedikit tepung, gula, garam dan kismis.
2. Kocok putih telur hingga mengeras, kemudian tuang kedalam adonan dan aduk hingga merata.
3. Panaskan setengah bagian mentega dengan api sedang, kemudian tuang adonan hingga bagian bawah adonan berubah warna menjadi kecoklatan. Kemudian sisa margarin untuk masak sisi lainnya. Jika sudah berubah warna angkat dan sajikan.
4. Sajikan kue kaiserschmarrn ke piring saji kemudian ditambah dengan gula halus sebagai pemanis.

Anda pasti suka:  Resep Tumis Pare Cumi Asin Enak Sekali

Resep Kue Kaiserschmarrn

Demikian resep kue kaserschmarrn empuk dan manis ini yang bisa Anda coba resep nya di rumah dan nikmati kue ini ketika Anda dan keluarga sedang santai bersama. Semoga kue ini bisa menjadi camilan favorit Anda dan keluarga di rumah ya. Selamat mencoba ya.

Suka dengan resep ini…? Like & Share yuk…!! Terima kasih 🙂

Silahkan Komen Disini