Resep Kue Gelombang Samudra yang Manis


Resep Kue Gelombang Samudra yang Manis

Resep Kue Gelombang Samudra yang Manis. Kue gelombang samudra ini adalah salah satu jenis kue basah yang berasal dari Bayumas. Kue ini terbuat dari singkong sebagai bahan utamanya dan di isi dengan kelapa parut yang diberi gula merah. Untuk anda yang sedang punya hajat seperti arisan keluarga atau pesta pernikahan dan pesta ulang tahun. Tidak ada salahnya mencoba menyajikan kue tradisional ini di rumah. Berikut ini kami bagikan resep kue gelombang samudra yang manis untuk anda.

Anda pasti suka:  Resep Daging Sapi Bumbu Kacang yang Lezat

Resep Kue Gelombang Samudra

Bahan Isi :

  • 125 gr kelapa parut kasar
  • 50 gr gula merah, disisir
  • 50 ml air
  • 2 lembar daun pandan, buat simpul
  • ¼ sendok teh garam

Bahan Kulit :

  • 300 gr singkong parut
  • 1 sendok makan gula pasir
  • ½ sendok teh vanili bubuk
  • ¼ sendok teh garam
  • Pewarna makanan warna merah secukupnya

Cara Membuat Kue Gelombang Samudra :

  1. Pertama-tama buat isinya terlebih dahulu.
  2. Sipakan wadah, kemudian masukkan kelapa parut, gula merah yang sudah disisr, pandan dan juga air kemudian campur rata.
  3. Masak campuran isian tersebut sambil terus diaduk-aduk supaya meresap, kail dan matang merata kemudian sisihkan.
  4. Untuk membuat kulit : masukkan singkong yang sudah diparut dalam wadah kemudian tambahkan dengan garam, vanili bubuk dan juga pewarna merah, aduk rata dan sisihkan.
  5. Didihkan air dalam sebuah panci, kemudian ambil sedikit bagian adonan kulit.
  6. Ratakan adonan tersebut pada tutup panci kemudian tutup ke atas panci yang sudah di isi air mendidih tadi.
  7. Biarkan adonan tetap melekat ditutup panci hingga matang merata.
  8. Lakukan terus hingga seluruh adonan kulit selesai dibuat.
  9. Ambil satu bagian kulit kemudian tambahkan isian secukupnya dan lipat membentuk segitiga.
  10. Lakukan terus hingga semua kulit selesai terisi dan sajikan.
Anda pasti suka:  Resep Masakan Kue Pizza Pisang Coklat Manis

Resep Kue Gelombang Samudra

Nah, mudah sekali kan untuk membuat kue gelombang samudra yang manis ini..? Silahkan coba dan kreasikan resep ini di rumah sesuai dengan selera anda.

Anda pasti suka:  Resep Masakan Gulai Pakis Padang

#sharetocare  🙂

Silahkan Komen Disini