Resep Kue Galendo Khas Ciamis yang Enak

Resep Kue Galendo Khas Ciamis yang Enak

Resep Kue Galendo Khas Ciamis yang Enak. Galendo merupakan makanan berupa kerak yang dihasilkan dari santan kelapa yang dimasak selama berjam-jam. Selain itu kue galendo juga merupakan salah satu jenis makanan atau yang termasuk jajanan khas yang berasal dari kota Ciamis Jawa Barat. Kue galendo ini kerap dipilih masyarakat yang berkunjung ke kota Ciamis sebagai buah tangan atau oleh-oleh dari kota tersebut. Walau berasal dari Ciamis, kue ini juga sudah mempopuler karena keenakan rasanya saat di nikmati. Sekedar pengetahuan, kue galendo ini mempunyai rasa yang bervariasi antara lain rasa susu, rasa cokelat, rasa strawberry dan lain sebagainya. Makanan ini cocok sekali sebagai jajanan aman yang disajikan untuk acara keluarga atau anak-anak anda. Apalagi bila disantap bersama keluarga sambil ditemani secangkir cokelat hangat di tengah cuaca yang dingin. Untuk membuat kue galendo khas Ciamis ini tidak memerlukan bahan yang sangat banyak kok, bahkan hanya buah kelapa yang dibutuhkan untuk membuat galendo. Tapi, yang akan kami buat kali ini adalah kue yang berbahan dasar galendo. Berikut adalah resep kue galendo khas Ciamis yang enak untuk anda.

Anda pasti suka:  Resep Masakan Penderita Diabetes Tomat Cincang Pedas

Resep Kue Galendo Khas Ciamis

Bahan Kue Galendo :

  • 6 butir putih telur
  • 100 gram galendo
  • 100 gram tepung terigu
  • 100 gram gula pasir
  • 100 gram margarin
  • ¼ sendok teh garam
  • Air bersih secukupnya
Anda pasti suka:  Resep Scallop Ayam yang Enak Banget

Cara Membuat Kue Galendo Khas Ciamis :

  1. Masukkan beberapa bahan seperti telur ayam, gula psir dan juga margarin dalam satu wadah.
  2. Selanjutnya gunakan mixer untuk menganduk ketiga bahan tersebut hingga halus dan merata.
  3. Tambahkan sedikit demi sedikit tepung terigu aduk sampai merata.
  4. Tambahkan pula galendo sambil diaduk hingga rata, kalis dan mudah dibentuk.
  5. Tuangkan adonan tersebut kedalam cetakan lalu bentuk sesuai selera anda lakukan terus hingga adona habis.
  6. Masukan dalam oven selama kurang lebih 20 menit atau hingga matang.
  7. Jika sudah matang keluarkan lalu dinginkan dahulu dalam susu ruangan.
  8. Kue galendo siap untuk di nikmati.
Anda pasti suka:  Resep Ayam Begana Asli Lezat Banget

Resep Kue Galendo Khas Ciamis

Itulah resep kue galendo khas Ciamis yang enak untuk anda coba resep nya di rumah dan selamat menikmati kue galendo ini bersama keluarga tercinta ya.

Ayo, share resep ini…!! Siapa tau resep ini bermanfaat untuk teman anda yang suka sekali dengan jajanan khas Ciamis. #sharetocare  🙂

Silahkan Komen Disini