Resep Kue Cake Bolu Gulung Isi Vla Buah

Resep Kue Cake Bolu Gulung Isi Vla Buah

Resep Kue Cake Bolu Gulung Isi Vla Buah. Kue bolu adalah salah satu jenis kue atau cake yang sering dihidangkan pada saat menyambut hari-hari spesial. Seperti ulang tahun, lebaran, pernikahan, dan sebagainya. Kue bolu memiliki bentuk dan rasa yang beraneka ragam, mulai dari kue bolu coklat, kue bolu keju, kue bolu pandan, kue bolu marmer dan masih banyak lagi.

salah satu kreasi dari kue bolu ini adalah  Kue Cake Bolu Gulung Isi Vla Buah. tentu rasanya enak dengan tekstur yang lembut dan empuk, sehingga membuat kita menjadi ketagihan untuk menyantapnya. Bagi Ada yang ingin membuat Kue Cake Bolu Gulung Isi Vla Buah sendiri dirumah. yuk langsung saja simak resepnya.

Anda pasti suka:  Resep Pizza Singkong Bumbu Sambal Goreng

Berikut ini Resep Kue Cake Bolu Gulung Isi Vla Buah:

Bahan:

Bolu:

  • 8 kuning telur ayam
  • 1/8 sdt vanili bubuk
  • 75 g gula bubuk
  • 100 g mentega tawar, kocok lembut
  • 1 sdm gula bubuk, untuk taburan

Ayak:

  • 40 g tepung terigu
  • 10 g tepung maizera
  • 25 g cokelat bubuk

Isi:

  • 300 ml susu cair
  • 75 g gula pasir
  • 3 butir kuning telur ayam, kocoklepas
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • 35 g tepung maizena, larutkan dalam 1 sdm air
  • 1/2 kaleng (200 g) koktil buah kalengan, tiriskan, cincang kasar, slap pakai
Anda pasti suka:  Resep Patbingsu Spesial Nikmat Khas Korea

Cara Membuat:

  1. Siapkan loyang ukuran 30 x 30 x 3 cm, olesi dengan mentega dan taburi dengan terigu hingga rata. Sisihkan.
  2. Bolu:
  3. Kocok kuning telur, vanili dan gula hingga me-ngembang.
  4. Tambahkan campuran terigu sedikit demi sedikit sambil aduk perlahan hingga rata.
  5. Masukkan mentega kocok, aduk rata. Tuang ke dalam loyang, ratakan.
  6. Panggang dalam oven panas suhu 180° C selama 7 menit hingga matang dan berwarna kuning kecokelat-an. Angkat.
  7. Balikkan di atas kertas roti yang telah ditaburi gula bubuk. Gulung segera. Sisihkan.

Isi:

  1. Didihkan susu dan gula di atas api sedang sambil aduk rata.
  2. Masukkan kuning telur dan vanili, aduk cepat. Tuang larutan maizena, aduk rata.
  3. Masak terus hingga kental. Angkat, biarkan dingin.
Anda pasti suka:  Resep Masakan Steak Gindara Saus Jamur Sedap

Penyelesaian:

  1. Buka gulungan bolu, olesi permukaan dalamnya dengan via hingga rata, taburi dengan koktil buah.
  2. Gulung kembali bolu sambil padatkan.
  3. Potong melintang 1/2 cm
  4. Sajikan

Resep Kue Cake Bolu Gulung Isi Vla Buah

Nah, cukup mudah bukan untuk membuat  Kue Cake Bolu Gulung Isi Vla Buah ini sendiri dirumah. dengan Resep Kue Cake Bolu Gulung Isi Vla Buah ini tentunya bisa menambah resep kue Anda. selamat mencoba:)

Silahkan Komen Disini