Resep Kue Burangasa Khas Makassar Enak

Resep Kue Burangasa Khas Makassar Enak

Resep Kue Burangasa Khas Makassar Enak. Kue burangasa dalah salah satu kue khas Makassar yang dalam membuatnya cukuplah mudah serta untuk mendapatkan bahan-bahan dalam membuat kue burangasa  ini pun bisa anda beli di toko kue atau di pasar dekat rumah anda. Kue burangasa ini terbuat dari bahan dasar kacang hijau. Jika diperhatikan secara seksama tampilan dari kue ini mirip sekali dengan kue gandasturi. Kue tradisional seperti kue gandasturi dan kue burangasa ini sudah jarang sekali dijual. Tapi tidak ada salahnya kan jika kita coba membuat kue burangasa ini dirumah. Membuat camilan enak dan sehat untuk keluarga adalah salah satu tugas seorang ibu rumah tangga, ya kan..? Kue burangasa ini enak sekali jika dinikmati dengan secangkir teh hangat dan dengan suasana kebersamaan keluarga dirumah ketika anda dan keluarga sedang santai bersama. Langsung saja ya simak informasi selengkapnya tentang resep kue burangasa khas Makassar enak ini.

Anda pasti suka:  Resep Petis Bumbon yang Sedap Banget

Resep Kue Burangasa Khas Makassar

Bahan Kue Burangasa Khas Makassar :

  • 250 gr kacang hijau kulit, rendam selama 4 jam
  • 75 gr gula pasir
  • ½ sendok teh garam
  • Minyak untuk menggoreng
Anda pasti suka:  Resep Roti Prata Spesial Lezat Ala India

Bahan Pelapis Kue Burangasa :

  • 130 ml air
  • 100 gr tepung beras
  • 20 gr tepung terigu
  • ½ sendok teh garam

Cara Membuat Kue Burangasa Khas Makassar :

  1. Langkah pertama yaitu kacang hijau kulit direbus dalam 750 ml air hingga matang dan empuk lalu angkat dan tiriskan.
  2. Kacang hijau rebus diaduk rata bersama gula pasir dan garam kemudian haluskan.
  3. Ambil campuran kacang hijau sedikit lalu bentuk bulat agak pipih.
  4. Celupkan adonan kacang hijau tadi kedalam bahan pelapis.
  5. Setelah itu, goreng dalam minyak yang telah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
  6. Hidangkan kue burangasa ini selagi masih hangat.
Anda pasti suka:  Resep Udang Sambal Pisang Pedas Mantap

Resep Kue Burangasa Khas Makassar

Demikian resep kue burangasa khas Makassar enak ini yang sekarang dapat anda coba resep nya dirumah. Kreasikan dan nikmati kue bungarasa ini dirumah. Selamat mencoba.

Ayo, sebarkan resep ini…!! Siapa tau resep ini bermanfaat untuk teman anda yang suka kue tradisional.

Baca resep selanjutnya besok pagi jam 07.00 yaa…!! Share 2 care  🙂

Silahkan Komen Disini