Resep Kue Bongko Roti Pisang Manis dan Enak

Resep Kue Bongko Roti Pisang Manis dan Enak

Resep Kue Bongko Roti Pisang Manis dan Enak. Sobat-sobat semua sudah pernah makan bongko roti belum? Kalau blum kalian pasti rugi karena jajanan yang termasuk kategori jajanan tradisional ini selain mengenyangkan perut rasanya juga enak dan pasti halal. Selain itu rasanya juga ada bau khas dari daun pandan yang pasti sobat semua tidak bosan untuk memakannya. Bongko roti adalah jajanan tradisional yang berbahan dasar roti tawar dan pisang. Anda bisa membuat sendiri bongko roti di rumah untuk sekedar camilan, acara keluarga, arisan dll karena bahan-bahannya yang mudah banget di dapat dan cara membuatnya yang pasti tidak susah. Penasaran kan pasti? Dari pada terus penasaran mending sobat- sobat semua coba deh resep berikut.

Anda pasti suka:  Resep Kue Lalampa Khas Manado yang Nikmat

Resep Kue Bongko Roti Pisang Manis dan Enak

Bahan:

  • 5 lembar roti tawar dengan kulit, sobek-sobek
  • 5 buah pisang raja, potong-potong
  • 350 ml santan
  • 50 g gula pasir
  • 1/4 sdt garam
  • 1 lembar daun pandan
  • daun pisang
  • tusuk gigi
Anda pasti suka:  Resep Membuat Tempe Mendol Pedas dan Gurih

Cara membuat:

  1. Rebus santan, gula pasir, garam, dan daun pandan hingga mendidih. Angkat, sisihkan.
  2. Ambil daun pisang, beri sobekan roti tawar dan potongan pisang diatasnya, lalu siram dengan kuah santan.
  3. Bungkus bentuk tum, semat dengan tusuk gigi.
  4. Kukus hingga matang kurang lebih selama 30 menit di atas api sedang.
  5. Angkat, sajikan
Anda pasti suka:  Resep Puding Soya Tapai Berry yang Enak

Resep Kue Bongko Roti Pisang Manis dan Enak

Sebagai catatan, jajanan tradisional bongko roti lebih enak kalau di sajikan pas udah agak dingin karena kalau masih panas teksturnya cenderung agar cair. Bagaimana sobat mudah kan, jadi jangan ragu ya buat mencoba resep yang satu ini. Selamat mencoba

Silahkan Komen Disini