Resep Kue Bolu Gulung Durian Enak dan Empuk

Resep Kue Bolu Gulung Durian Enak dan Empuk

Resep Kue Bolu Gulung Durian Enak dan Empuk. Kue bolu adalah salah satu jenis kue yang banyak disukai kalangan mulai dari anak-anak hingga orang tua yang menyukainya karena kue ini mempunyai tekstur yang empuk dan lembut. bolu gulung ini banyak sekali variasi rasanya tergantung dari orang yang membuatnya. Nah pada kesempatan kali iani akan membagikan Resep Kue Bolu Gulung Durian yang mana bahan utamanya menggunakan durian. Kue bolu yang satu ini memiliki citarasa lezat , bertekstur empuk, serta dipadukan dengan rasa durian yang khas membuat kue ini semakin istimewa. Bagi Anda yang suka dengan buah durian, kue bolu gulung durian ini wajib Anda coba dijamin bakal ketagihan. Nah, jika Anda tertarik ingin membuatnya sendiri dirumah. langsung saja simak berikut resep nya!

Anda pasti suka:  Resep Masakan Ayam woku Balanga Mantap

Berikut ini Resep Kue Bolu Gulung Durian:

Bahan utama:

  • 75 gr tepung terigu
  • 100 gr, mentega (cairkan)
  • 100 gr gula halus
  • 10 butir kuning telur
  • 2 butir putih telur
  • 1 sdm susu bubuk
  • Mentega secukupnya, untuk olesan

Bahan selai durian:

  • 200 gr daging durian, pisahkan dengan bijinya
  • 100 gr vla instan
  • 30 ml susu cair, dinginkan

Cara membuat Kue Bolu Gulung Durian Enak dan Empuk:

  1. Langkah pertama, membuat selai duriannya: campurkan vla instan dan susu cair. Lalu aduk hingga tercampur rata. Setelah itu Tambahkan daging durian, Kocok sebentar, angkat dan sisihkan.
  2. Langkah selanjutnya, membuat adonan bolu nya yaitu  Siapkan loyang ukuran 23x23x3 cm, olesi mentega, selanjutnya alasi dengan kertas roti, oleskan mentega lagi diatas kertas roti, sisihkan.
  3. Kemudian Kocok telur dengan gula halus sampai mengembang dan kental.
  4. Lalu Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk rata.
  5. Setelah itu, Masukkan mentega yang sudah dicairkan ke dalam adonan tepung terigu, aduk hingga tercamput rata.
  6. Selanjutnya, Tuang adonan kedalam loyang, ratakan dan pangang ke dalam oven dengan suhi 180 derajat celcius kurang lebih 20 menit sampai matang.
  7. Angkat, dan balikkan cake ke atas selembar kertas roti.
  8. Kemudian Olesi permukaan cake dengan mentaga dan sedikit gula halus.
  9. Lalu gulung kue bolu secara perlahan, bungkus dan rapatkan. Diamkan sampai dingin.
  10. Setelah itu, Buka kembali gulungan kue ,lalu olesi dengan selai durian yang sudah dibuat tadi secara merata. .
  11. Kemudian Gulung kembali sambil rapatkan. Lalu Potong potong bolu sesuai selera.
  12. Kue Bolu Gulung Durian Enak dan Empuk siap dihidangkan
Anda pasti suka:  Resep Ikan Gurame Kuah Pucung Asli Enak

Resep Kue Bolu Gulung Durian

Nah, itulah Resep Kue Bolu Gulung Durian Enak dan Empuk yang bisa Anda coba dirumah. selamat mencoba !

Anda pasti suka:  Resep Chawan Mushi Khas Jepang Spesial Lezat

Yuk share resep ini, siapa tau bermanfaat bagi penikmat kue !!! baca juga resep selanjutnya pada jam 14.00 nanti ya….terima kasih 🙂

Silahkan Komen Disini