Resep Kue Biskuit Wijen Renyah dan Empuk

Resep Kue Biskuit Wijen Renyah dan Empuk

Resep Kue Biskuit Wijen Renyah dan Empuk. Kue kering merupakan hidangan yang paling banyak diminati kalangan ibu rumah tangga di saat lebaran tiba. Salah satu menu yang dapat anda buat di kala hari raya tiba yaitu Kue Biskuit Wijen Spesial. Kue ini termasuk dalam kategori kue kering yang dibuat dengan cara dipanggang. Wijen memiliki banyak khasiat penting bagi kesehatan yaitu mencegah diabetes, baik untuk pencernaan, menurunkan kolestrol, mengurangi tekanan darah, baik untuk pencernaan, meningkatkan kesehatan jantung, mencegah kanker, mengatasi anemia, meredakan radang sendi, melindungi hati dan lainnya. Yuk, langsung saja kita simak resep kue biskuit wijen di bawah ini.

Anda pasti suka:  Resep Masakan Ayam Panggang saus Jahe yang Enak dan Nikmat

Resep Kue Biskuit Wijen

Bahan :
• 1 kg Tepung terigu
• 750 gram Mentega
• 2 sdm Roombutter
• 5 butir Kuning telur
• 350 gram Gula halus
• 30 gram Susu bubuk
• 1 sendok teh Vanili bubuk
• 150 gram Keju, diparut
• 100 gram Wijen, untuk campuran adonan, disangrai
• 400 gram Wijen, untuk balutan kue, disangrai

Anda pasti suka:  Resep Masakan Sup Kacang Hijau yang Lezat

Cara membuat :
1. Campur seluruh bahan, lalu uleni hingga halus Masukkan 100 gram wijen sangrai, aduk-aduk dan uleni sampai seluruhnya tercampur rata
2. Siapkan wijen untuk balutan kue. Bentuk kue memanjang kemudian tipiskan, setelah itu masukkan ke dalam wijen, gulingkan hingga wijennya lengket pada kue. Lakukan cara yang sama sampai adonan habis
3. Atur pada bagian atas loyang yang sudah dioles mentega lalu panggang dengan suhu oven 150 derajat celsius, selama kurang lebih 30 menit. Sesudah matang hidangkan, atau simpan dalam satu buah toples tertutup.

Anda pasti suka:  Resep Masakan Mie Lethek Goreng Yang Lezat

Resep Kue Biskuit Wijen

Itulah resep kue biskuit wijen renyah dan empuk yang bisa Anda coba resep nya dirumah dan sajikan sebagai camilan ketika sedang santai bersama keluraga tercinta. Selamat mencoba.

Suka dengan resep kue ini…? Jangan lupa Like & Share ya…!! Terima kasih  🙂

Silahkan Komen Disini