Resep Kue Bintang Empuk dan Manis

Resep Kue Bintang Empuk dan Manis

Resep Kue Bintang Empuk dan Manis. Apakah saat ini anda sedang ingin membuat camilan kue kering…? Kalau iya, berarti resep yang akan kami bagikan kali ini bisa anda coba di rumah yaitu resep kue bintang. Kue kering yang berbentuk bintang ini enak sekali jika di sajikan untuk tamu atau ketika ada acara keluarga di rumah. Simak saja resep kue bintang empuk dan manis ini yuk..!!

Resep Kue Bintang

Bahan Kue Bintang :

  • 125 gram tepung terigu
  • 100 gram mentega
  • 75 gram gula icing, ayak
  • 1 butir kuning telur
  • ½ sendok teh essence vanili

Bahan Untuk Icing :

  • 200 gram gula icing, ayak
  • 1 butir Putih telur
  • 1 sendok teh air jeruk nipis
  • beberapa macam pewarna kue secukupnya

Cara Membuat Kue Bintang :

  1. Mentega dan gula icing dikocok sampai lembut dan putih, kemudian masukkan telur dan essence, kocok lagi sampai lembut. Masukkan tepung terigu dan garam, aduk dengan sendok kayu hingga rata.
  2. Pulungi adonan bulat kecil sebesar kelereng, letakkan di atas loyang yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung. Pipihkan adonan menggunakan spatula atau punggung sendok bentuk dengan cetakan bintang.
  3. Panggang dalam oven dengan pas kecil, ± 25 menit atau sampai matang. Keluarkan loyang dari oven dan tunggu sampai dingin.
  4. Sementara itu siapkan icing : kocok telur sampai mengembang dan lembut, kemudian masukkan gula icing, kocok lagi, campurkan juga air jeruk nipis, kocok sampai mengembang dan kaku. Bagi adonan icing ini menjadi 3 – 4 bagian masing-masing diberi pewarna, kocok sebentar sampai pewarna campur rata. Masing-masing masukkan dalam kantong plastik.
  5. Semprotkan adonan icing di atas masing-masing kue membentuk bintang atau kembang. Masukkan kembali dalam oven, panggang dengan api kecil ± 5 menit dan angkat.
  6. Biarkan sampai dingin, baru masukkan kue bintang tersebut kedalam stoples.

Resep Kue Bintang

Demikian resep kue bintang empuk dan manis ini. Silahkan coba resep ini dan nikmati kue bintang ini sebagai camilan saat sedang santai atau nonton tv bersama keluarga tercinta di rumah. Selamat mencoba ya.

Ayo, share resep ini…!! Siapa tahu resep ini bermanfaat bagi penggemar kue.

Baca resep selanjutnya jam 19.00 yaa…!! Share 2 care  🙂

Silahkan Komen Disini