Resep Kue Bagelen yang Renyah

Resep Kue Bagelen yang Renyah

Resep Kue Bagelen yang Renyah. Kue Bagelen khas Bandung sangat enak buat cemilan di rumah karena kue kering ini tidak mengenyangkan karena teksturnya kering dan lembut. Ada beberapa variasi rasa seperti rasa keju, gula mentega biasa, coklat dll. Bagaimana dengan Anda? Sekarang Anda bisa membuat kue kering atau kue bagelen yang renyah dan segera hadirkan di rumah Anda dan juga bisa untuk usaha bisnis yang bisa Anda jual. Kue bagelen selain yang kering ada juga roti bagelen basah dan Anda bisa membuatnya juga dengan mengeringkan roti tawar, biasa disebut dengan roti bagelen dari roti tawar. Yuk, mari langsung saja kita simak resep kue bagelen yang renyah berikut ini.

Anda pasti suka:  Resep Usus Sapi Goreng yang Renyah

Resep Kue Bagelen

Bahan Kue Bagelen :

  • 500 gr terigu cakra
  • 100 gr gula pasir
  • 120 gr butter
  • 7 gr ragi instant
  • 150 ml susu cair
  • 4 kuning telur
  • 1 sendok teh garam

Cara Membuat Kue Bagelen :

  1. Campur terigu, ragi, gula pasir, susu cair, telur aduk rata dan uleni sampai kalis
  2. Masukkan butter dan garam uleni lagi sampai kalis, bulatkan adonan, taruh dalam mangkuk, tutup dengan serbet, diamkan 30 menit, potong-potong sesuai kebutuhan, diamkan 10 menit, bulatkan/bentuk, diamkan 45 menit
  3. Panaskan oven di suhu 200˚ C, oven selama 20 menit
Anda pasti suka:  Resep Hwangtae Gui yang Lezat Banget

Bahan Olesan Kue Bagelen :

  • Butter
  • gula halus
  • susu kental manis
  • keju, aduk rata, siap digunakan

Tahap Akhir Pembuatan Roti Bagelen :

  1. Setelah roti matang diamkan satu hari di tempat terbuka, hari kedua belah menjadi dua bagian.
  2. Oven sebentar, setelah dingin poles dengan bahan polesan, oven kembali sampai renyah, dinginkan lalu simpan di wadah yang rapat atau langung di nikmati.
Anda pasti suka:  Resep Chocolate Mud cake Spesial Nikmat

Resep Kue Bagelen

Demikian resep kue bagelen yang renyah ini. Silahkan Anda coba resep ini di rumha ya dan nikmati roti bagelen ini bersama keluarga tercinta di rumah saat sedang santai atau saat nonton tv. Selamat mencoba ya.

Yuk, share resep ini…!! Siapa tahu resep ini bermanfaat bagi penggemar camilan roti.

Baca resep selanjutnya besok pagi jam 07.00 yaa…!!  🙂

Silahkan Komen Disini