Resep Krengsengan Belut yang Nikmat

Resep Krengsengan Belut yang Nikmat

Resep Krengsengan Belut yang Nikmat. Untuk membuat krengsengan tidak harus menggunakan daging kambing, daging sapi, ataupun daging ayam. Daging belut pun bisa juga kok kita olah menjadi krengsengan belut yang rasanya juga tak kalah nikmat dengan masakan krengsengan lainnya. Masakan krengsengan belut ini tepat sekali dinikmati sebagai menu makan siang anda dan keluarga. Rasanya yang enak dan gurih ini akan menggoda selera makan anda dan keluarga. Selain rasanya yang enak, harga untuk membeli daging belut ini pun cukup murah dan pastinya tidak terlalu merogoh kocek yang terlalu dalam dong. Bagi anda pecinta masakan daging belut, resep krengsengan belut yang nikmat ini wajib anda coba dirumah.

Anda pasti suka:  Resep Loude Puru Pedas Mantap

Resep Krengsengan Belut

Bahan Krengsengan Belut :

  • 750 gr belut, dipotong-potong
  • 300 ml air
  • 3 sendok makan minyak, untuk menumis
  • 2 lembar daun salam
  • 1 sendok makan petis udang
  • 1 sendok teh air jeruk nipis
  • 1 buah tomat, dipotong-potong
  • 1 buah cabe merah besar, buang bijinya dan iris tipis
  • 1 ¼ sendok teh garam
  • ½ sendok teh gula merah
  • ½ sendok makan kecap manis
  • Minyak untuk menggoreng
Anda pasti suka:  Resep Ayam Moo Shu Lezat Sekali

Bumbu Halus Krengsengan Belut :

  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 buah cabe merah keriting
  • 2 butir kemiri, disangrai
  • 1 cm jahe
  • ½ sendok teh merica

Cara Membuat Krengsengan Belut :

  1. Langkah pertama yaitu daging belut dilumuri dengan 1 sendok teh air jeruk nipis dan ½ sendok teh garam lalu diamkan selama 15 menit.
  2. Semua bumbu halus, cabe merah besar dan daun salam ditumis hingga wangi. Setelah itu, masukkan tomat dan masak hingga layu.
  3. Kemudian masukkan belut lalu aduk rata. Bubuhi petis, garam, gula merah dan kecap manis. Aduk hingga belut tercampur rata dengan bumbu.
  4. Tuangkan air dan masak hingga mendidih.
Anda pasti suka:  Resep Pancake Keju Vla Vanilla yang Enak

Resep Krengsengan Belut

Nah, mudah sekali kan untuk membuat masakan krengsengan belut ini..? Sekarang anda bisa membuat krengsengan belut ini dirumah dengan menyimak resep yang kami bagikan ini. Selamat mencoba ya.

Ayo, sebarkan resep ini…!! Mungkin resep ini bermanfaat untuk pecinta masakan olahan daging belut.

Baca resep selanjutnya jam 16.00 yaa…!! Share 2 care  🙂

Silahkan Komen Disini
Translate »