Resep Kikil Sapi Bumbu Serai yang Lezat

Resep Kikil Sapi Bumbu Serai yang Lezat

Resep Kikil Sapi Bumbu Serai yang Lezat. kikil adalah nama bagian dari sapi yang terletak pada kakinya yang memiliki tekstur yang sangat kenyal. Pada kesempatan kali ini akan membagikan Resep Kikil Sapi Bumbu Serai untuk Anda yang bisa dijadikan sebagai menu kreasi masakan dirumah Anda. Masakan kikil ini dimasak dengan serai dan menggunakan bahan santan, sehingga memberikan rasa gurih dan nikmat tersendiri. Perpaduan bumbu rempah yang khas membuat masakan ini memiliki citarasa khas. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat masakan ini dirumah. berikut kami bagikan Resep Kikil Sapi Bumbu Serai yang Lezat untuk Anda. Simak berikut resep nya!

Anda pasti suka:  Resep Ceker Ayam Mercon Pedas Gila

Resep Kikil Sapi Bumbu Serai

Bahan yang diperlukan:

  • 600 gr kikil sapi yang bersih
  • 350 ml santan dari ½ bh kelapa parut
  • 12 lembar daun jeruk purut
  • 3 btg serai, ambil bagian putih lalu memarkan
  • 1 sdt asam jawa
Anda pasti suka:  Resep Membuat Sate Keong Nikmat Khas Surabaya

Bumbu yang dihaluskan:

  • 6 bh bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 5 bh cabe merah
  • ½ sdt ketumbar sangrai
  • 2 cm kencur
  • ½ sdt merica butiran
  • 2 cm lengkuas
  • 1 sdt garam

Cara membuat Kikil Sapi Bumbu Serai yang Lezat:

  1. Pertama-tama, Rebus kikil sampai lunak, angkat dan potong-potong lalu sisihkan.
  2. Selanjutnya, Rebus santan bersama bumbu halus, daun jeruk, serai, dan asam jawa sampai santan berminyak.
  3. Lalu Masukkan kikil dan kecilkan api, rebus terus sampai bumbu matang dan meresap. Angkat.
  4. Kikil Sapi Bumbu Serai yang Lezat siap dihidangkan
Anda pasti suka:  Resep Penang Assam Laksa Spesial Lezat

Resep Kikil Sapi Bumbu Serai

Nah, itulah Resep Kikil Sapi Bumbu Serai yang Lezat yang bisa Anda coba dirumah. cukup mudah bukan untuk membuatnya? Selamat mencoba !

Suka dengan resep ini…………? Like & share ya…..terimakasih 🙂

Silahkan Komen Disini