Resep Kerang Rebus Saus Nanas Lezat

Resep Kerang Rebus Saus Nanas Lezat

Resep Kerang Rebus Saus Nanas Lezat. Kerang merupakan salah satu masakan seafood yang banyak disukai orang. Berikut ini kami akan membagikan salah satu resep olahan seafood yang berbahan dasar kerang dan pastinya akan menambah selera makan Anda berserta keluarga dirumah. Yuk, langsung saja kita simak resep kerang rebus saus nanas lezat dibawah ini.

Resep Kerang Rebus Saus Nanas

Bahan :
• 200 gram kerang darah
• 2 cm jahe, dimemarkan
• ½ sdt garam
• 1000 ml air

Anda pasti suka:  Resep Cara Membuat Pizza Enak Dan Praktis

Bahan Saus Nanas:
• 2 siung bawang putih, dicincang halus
• ½ buah bawang bombay, diiris
• 1 buah cabai merah besar, dibuang biji, diiris miring
• 100 gram nanas, dipotong kipas
• 6 sdm saus tomat
• ¾ sdt garam
• ½ sdt gula pasir
• 300 ml air
• ½ sdm tepung sagu, dilarutkan dalam ½ sdm air, untuk pengental
• 1 batang daun bawang, dipotong serong
• ½ sdt cuka
• 1 sdm minyak untuk menumis

Anda pasti suka:  Resep Laham Mashwi Asli Enak Banget

Cara membuat :
1. Rebus kerang, jahe, garam di dalam air hingga kerang terbuka. Sisihkan.
2. Saus nanas, panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan cabai merah besar dan nanas. Aduk sampai setengah layu.
3. Tambahkan saus tomat. Aduk rata. Masukkan air, garam, dan gula pasir. Masak sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup.
4. Tambahkan daun bawang dan cuka. Aduk rata.
5. Sajikan kerang bersama saus nanas.

Anda pasti suka:  Resep Masakan Sambal Goreng Petai dan Udang

Resep Kerang Rebus Saus Nanas

Demikian resep kerang rebus saus nanas lezat ini. Sekarang Anda bisa membuat resep ini dirumah dan nikmati resep kerang rebus ini bersama keluarga tercinta ya. Selamat mencoba.

Suka dengan resep ini…? Like & Share ya…!! Terima kasih 🙂

Silahkan Komen Disini