Resep Kerang Crispy yang Gurih Sekali

Resep Kerang Crispy yang Gurih Sekali

Resep Kerang Crispy yang Gurih Sekali. Kerang yang biasanya dapat diolah dengan berbagai cara pengolahan. Pada kesempatan kali ini, kerang akan kami jadikan sebagai makanan yang sangat enak dan lezat juga dapat dijadikan sebagai cemilan nikmat disaat sedang santai atau nonton tv bersama keluarga tercinta di rumah. Resep yang akan kami bagikan kali ini yaitu resep kerang crispy yang gurih sekali. Selain rasanya yang enak, kerang ini juga sangat mudah untuk kita dapatkan karena banyak terdapat dipasaran yang biasanya dijual kiloan. Kerang memiliki berbagai jenis, bentuk dan warna juga memiliki harga yang sangat bervariasi. Jenis kerang akan kami gunakan kali ini adalah jenis kerang hijau. Kerang crispy ini sangat cocok sekali jika disajikan dengan cocolan saus sambal. Bagi anda yang penasaran dengan rasa masakan kerang crispy ini, ayo simak selengkapnya resep kerang crispy yang gurih sekali di bawah ini.

Anda pasti suka:  Resep Masakan Soto Udang yang Paling Enak

Resep Kerang Crispy

Bahan Kerang Crispy :

  • 300 gr kentang hijau, buang cangkangnya
  • 200 ml air
  • 100 gr tepung beras
  • 1 sendok makan tepung tapioka
  • 1 lembar daun kunyit, iris halus
  • Minyak untuk menggoreng
Anda pasti suka:  Resep Masakan Penderita Diabetes Tomat Cincang Pedas

Bumbu Halus Kerang Crispy :

  • 4 siung bawang putih
  • 2 cm kunyit
  • 1 sendok makan ketumbar
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh lada

Cara Membuat Kerang Crispy :

  1. Bersihkan kerang hijau dari kotoran kemudian tiriskan.
  2. Campur bumbu halus, tepung beras, tepung tapioka, air dan daun kunyit kemudian aduk sampai rata.
  3. Masukkan kerang kedalam campuran tepung dan bumbu tadi lalu aduk lagi sampai rata.
  4. Sendokkan satu per satu kerang hijau itu sambil dibalut dengan campuran adonan tepung dan bumbu tadi kemudian goreng sampai matang.
  5. Angkat dan sajikan masakan kerang crispy ini dengan saus sambal.
Anda pasti suka:  Resep Kue Bienenstich Asli Enak

Resep Kerang Crispy

Demikian resep kerang crispy yang gurih sekali ini. Silahkan anda coba dan kreasikan masakan kerang crispy ini sesuai dengan selera anda. Selamat mencoba ya.

Ayo, share resep ini…!! Siapa tahu resep ini bermanfaat bagi penggemar masakan kerang.

Baca resep selanjutnya jam 19.00 yaa…!! Share 4 care  🙂

Silahkan Komen Disini