Resep Kerang Bumbu Lada Hitam yang Lezat

Resep Kerang Bumbu Lada Hitam yang Lezat

Resep Kerang Bumbu Lada Hitam yang Lezat. kerang memang menjadi salah satu bahan masakan yang sangat istimewa untuk menyajikan hidangan lezat sehari-hari. banyak sekali variasi olahan kerang ini salah satunya adalah kerang bumbu lada hitam. Masakan ini berbahan dasar kerang yang dipadukan dengan bumbu lada hitam sehingga menghasilkan hidangan yang lezat dan nikmat pas banget dijadikan sebagai menu makan siang yang disajikan bersama nasi hangat, hmm yummmy…………

Nah, bagi Anda yang tertarik ingin membuatnya sendiri dirumah.  tapi tidak tahu resep nya! Tenang saja, karena pada kesempatan kali ini akan membagikan Resep Kerang Bumbu Lada Hitam untuk Anda. Tak perlu berbasa-basi lagi, yuk langsung saja simak resep nya!

Anda pasti suka:  Resep Viennese Coconut Macaroons yang Renyah

Berikut ini Resep Kerang Bumbu Lada Hitam:

  • 400 gram kerang hijau
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 1 buah bawang bombay, potong tipis
  • 1 ruas jahe, memarkan
  • 1 sendok makan saus tomat
  • 2 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok teh kecap ikan
  • 2 sendok teh kecap manis
  • ½ sendok teh garam
  • ½ sendok teh gula pasir
  • 1 sendok makan lada hitam
  • 100 ml air
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • 1 batang daun bawang, potong serong
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat Kerang Bumbu Lada Hitam yang Lezat:

  1. Langkah pertama yaitu Cuci bersih kerang hijau sampai bersih. Setelah bersih kemudian angkat dan sisihkan.
  2. Setelah itu . panaskan minyak goreng lalu tumis bawang bombay dan putih serta jahe. Tumis bahan-bahan tersebut sampai tercium wangi masakan.
  3. lalu memasukkan kerang hijau yang sudah anda cuci ke dalam wajan bersama dengan tumisan bahan-bahan tadi. Jangan lupa untuk terus mengaduk rata semua bahan tersebut.
  4. kemudian memasukan saus dan perasa makanan antara lain saus tomat, saus tiram. Kecap manis, garam, gula serta lada hitam. Aduk rata semua bahan yang sudah anda masukan tadi sehingga semuanya hingga tercampur rata
  5. kemudian Tuangkan air secara perlahan dalam wajan sembari terus mengaduk. Tambahkan juga daun bawang dan minyak wijen ke dalam masakan tersebut, lalu aduk hingga semua bahan tercampur merata dan matang.
  6. Angkat kerang bambu lada hitam yang sudah anda olah tersebut ke atas piring saji
  7. Kerang Bumbu Lada Hitam yang Lezat siap dihidangkan.
Anda pasti suka:  Resep Tumis Genjer Tauco yang Enak

Resep Kerang Bumbu Lada Hitam

Nah, itulah Resep Kerang Bumbu Lada Hitam yang Lezat yang bisa Anda coba dirumah. selamat mencoba!

Anda pasti suka:  Resep Terong Sambal Kacang yang Nikmat

Share yuk resepnya! siapa tau bermanfaat bagi penikmat masakan kerang!! baca juga resep selanjutnya pada jam 14.00 nanti ya…terima kasih 🙂

Silahkan Komen Disini