Resep Kepiting Kuah Asam Paling Nikmat

Resep Kepiting Kuah Asam Paling Nikmat

Resep Kepiting Kuah Asam Paling Nikmat. bagi Anda pecinta makanan seafood, coba deh menu kepiting kuah asam yang lezat dan mengunggah selera tentunya membuat Anda ketagihan. Masakan ini cocok dihidangkan sebagai sajian spesial untuk keluarga Anda, dijamin bakal menjadi menu favorite deh. untuk membuat kepiting kuah asam ini cukuplah mudah karena bahan-bahannya mudah didapat di pasar tradisional. Bagi Anda yang ingin membuatnya sendiri dirumah, berikut kami bagikan Resep Kepiting Kuah Asam Paling Nikmat untuk Anda.

Berikut ini Resep Kepiting Kuah Asam:

Bahan yang diperlukan:

  • 3 ekor kepiting berukuran besar
  • 4 batang lengkuas, memarkan
  • 2 lembar daun jeruk
  • 4 batang daun bawang, cincang
  • 2 buah jeruk nipis, ambil airnya
  • 1 batang sereh
  • 1 sendok makan kecap ikan
  • 1 sendok teh garam
  • Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng
Anda pasti suka:  Resep Martabak Kuah Asli Enak Banget

Bumbu yang dihaluskan:

  • 12 buah cabe merah
  • 5 buah bawang merah
  • 50 gr kenari putih

Cara membuat Kepiting Kuah Asam Paling Nikmat:

  1. Langkah pertama yaitu cuci bersih kepiting. Kemudian didihkan air dalam panci lalu rebus kepiting hingga matang.
  2. Setelah matang, angkat dan buka tempurungnya kemudian bersihkan insang dan potong menjadi 4 bagian.
  3. Selanjutnya, rebus air dalam panci. Lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan bersama kepiting yang sudah direbus tadi dan garam.
  4. Lalu panaskan minyak goreng. Lalu tumis lengkuas, sereh dan duan jeruk hingga tercium aroma wangi.
  5. Tambahkan kecap ikan dan daun bawang ke dalam tumis tersebut. Tumis sebentar dan angkat.
  6. Lalu masukkan tumis dalam rebusna kepiting. Masak dengan api kecil hingga matang atau bumbu menyerap.
  7. Sebelu diangkat masukkan air jeruk nipis. Lalu angkat.
  8. Kepiting Kuah Asam Paling Nikmat siap dihidangkan.
Anda pasti suka:  Resep Gecok Ayam yang Enak Banget

Resep Kepiting Kuah Asam

Demikianlah Resep Kepiting Kuah Asam Paling Nikmat yang bisa Anda coba dirumah. yuk kreasikan menu masakan dirumah Anda dengan resep kepiting kuah asam ini serta jangan lupa sajikan untuk keluarga tercinta Anda. Selamat mencoba !

Anda pasti suka:  Resep Kue Gemblong Cotot Asli Manis

Yuk share resep ini, siapa tau bermanfaat bagi penikmat masakan seafood !!! baca juga resep selanjutnya pada jam 14.00 nanti ya………terima kasih 🙂

Share 4 care 🙂

Silahkan Komen Disini