Resep Kembang Tahu Kuah Jahe Nikmat Sekali

Resep Kembang Tahu Kuah Jahe Nikmat Sekali

Resep Kembang Tahu Kuah Jahe Nikmat Sekali. Kembang tahu atau yuba (bahasa Jepang) adalah produk sampingan proses perebusan kedelai yang diambil dari endapan yang terkumpul di permukaan air perebusan kedelai. Dalam bahasa Inggris dikenal sebagai tofu skin. Kembang tahu biasa dijual kering dengan berbagai konsistensi. Berdasarkan kekerasan dan ketebalannya, dikenal di pasaran gohyong (kembang tahu tipis atau ngohiong), kembang tahu batangan, kembang tahu simpul, dan kembang tahu tebal.

Biasanya kembang tahi ini dijadikan sebagai campuran sup tertentu, seperti timlo, atau makanan tumisan seperti cap cay. Untuk kali ini kita juga akan membagikan resep dengan bahan dasar kembang tahu. Resep yang kami bagikan kali ini yaitu resep kembang tahu kuah jahe dan yang pasti rasanya nikmat sekali. Sesasi hangat dari kembang tahu kuah jahe ini sangat cocok dinikmati saat musim hujan atau saat dinginnya malam hari yang menyelimuti sekitar rumah Anda. Cara membuat kembang tahu kuah jahe ini cukup mudah kok, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan mengikuti langkah-langkah yang ada di resep kembang tahu kuah jahe yang kami bagikan ini. Eitss, sebelum membuatnya siapkan dulu bahan-bahannya ya…!! Kalau sudah siap, baru kita  buat kembang tahu kuah jahe dengan menyimak resep di bawah ini…!!

Anda pasti suka:  Resep Nasi Goreng Daun Mengkudu Gurih

Resep Kembang Tahu Kuah Jahe

Bahan Kembang Tahu Kuah Jahe :

  • 1 bungkus agar agar warna putih dicairkan dengan 50 ml air (agar agarnya kira kira berukuran 7 ml)
  • 1 sendok teh garam
  • 1 liter susu kedelai tawar
Anda pasti suka:  Resep Beberuk Terong Khas Lombok Pedas Mantap

Bahan Sirup Jahe :

  • 400 gram gula merah
  • 300 gram jahe memarkan
  • 100 gram gula pasir
  • 4 lembar daun pandan
  • 2 liter air

Cara Membuat Kembang Tahu Kuah Jahe :

  1. Pertama-tama kita masak semua bahan kembang tahu dalam panci.
  2. Setelah mendidih dan matang, taruh atau masukkan dalam loyang yang telah dibasahi dengan air kemudian diamkan hingga membeku.
  3. Membuat sirup kembang tahu : masak semua bahan sirup kembang tahu, kemudian setelah mendidih disaring.
  4. Cara penyajian kembang tahu : sendoki kembang tahu tipis-tipis kemudian taruh dalam mangkok saji setelah itu siram dengan sirup jahe dan sajikan selagi masih hangat.
Anda pasti suka:  Resep Makaroni Panggang Keju Enak Sekali

Resep Kembang Tahu Kuah Jahe

Demikian resep kembang tahu kuah jahe nikmat sekali ini. Sajikan makanan ini ketika nonton tv atau saat santai bersama keluarga tercinta di rumah. Selamat mencoba ya.

Suka dengan resep ini…? Yuk, Like & Share….!! Terima kasih  🙂

Silahkan Komen Disini