Resep Kembang Kol Krispi yang Gurih

Resep Kembang Kol Krispi yang Gurih

Resep Kembang Kol Krispi yang Gurih. Biasanya kembang kol diolah menjadi Sayur Sop atau Capcay. Tapi ternyata kembang kol bisa menjadi cemilan yang lezat dan kriuk. Yuk kreasikan kembang kol dengan cara menggorengnya dengan tepung. Hmmm, pasti jadinya gurih dan renyah ya. Jika biasanya kita mengolah kembang kol menjadi masakan tumis atau menjadi sup yang lezat, ternyata kembang kol juga enak loh diolah menjadi gorengan yang menarik, kembang kol goreng memiliki rasa yang gurih dan tepung yang krispi sehingga anak-anak dan keluarga menjadi doyan makan. Sebelum memasak kembang kol krispi ini, kita simak dulu yuk manfaat yang ada di dalam kembang kol ini.

Kembang kol atau bunga kol memiliki manfaat bagi kesehatan seperti, gangguan pencernaan, mencegah efek radiasi ultraviolet, diabetes, radang usus, degenerasi makula, obesitas dan hipertensi. Zat bersifat Antioksidan pada bunga kol membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan membantu mengurangi risiko stroke, kanker dan penyakit neurodegenerative. Kembang kol juga berguna untuk menjaga kesehatan tulang, otak, keseimbangan elektrolit, menjaga kadar kolesterol, dan mencegah gangguan terhadap kardiovaskular. Nah, sekarang Anda sudah tahu kan manfaat kembang kol ini. kalau begitu yuk lihat resep kembang kol krispi yang gurih ini dan simak gimana cara membuatnya.

Resep Kembang Kol Krispi

Bahan Kembang Kol Krispi :
• 250 gr kembang kol, potong per kuntum, rendam dalam air garam
• Minyak untuk menggoreng

Bahan pencelup (aduk rata) :
• 150 ml air es
• 4 sendok makan tepung beras
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 sendok makan tepung kanji
• ¼ sendok teh garam
• ¼ sendok teh merica bubuk

Bahan pelapis :
• 150 gr tepung roti kasar

Cara Membuat Kembang Kol Krispi :
1. Celup potongan kembang kol ke dalam bahan pencelup, gulingkan di tepung roti kasar.
2. Ulangi langkah no 1, simpan di dalam lemari pendingin selama kurang lebih 30 menit.
3. Panaskan minyak, goreng kembang kol hingga matang dan kering.
4. Angkat, tiriskan, sajikan bersama saus sambal dan saus tomat.

Resep Kembang Kol Krispi

Bagaimana, mudah sekali kan untuk membuat kembang kol krispi yang gurih ini…? Coba dan kreasikan resep kembang kol ini di rumah dan sajikan sebagai pelengkap makan atau untuk camilan saat nonton tv bersama keluarga di rumah. Selamat mencoba ya.

Yuk, sebarkan resep ini…!! Mungkin resep ini bermanfaat bagi penggemar masakan sayuran.

Baca resep selanjutnya jam 16.00 yaa…!!  🙂

Silahkan Komen Disini