Resep Kebbe Spesial Lezat Khas lebanon

Resep Kebbe Spesial Lezat Khas lebanon

Resep Kebbe Spesial Lezat Khas lebanon. Kebbe merupakan salah satu makanan yang populer di negara Lebanon. Makanan ini berupa bakso yang terbuat dari olahan dgaing cincang yang diberi pine nuts kemudian dibentuk bola-bola daging seperti bakso sehingga menghasilkan citarasa gurih, nikmat apalagi disantap selagi hangat.hmmm bayanging saja deh kelezatannya

Nah, bagi Anda yang belum pernah mencicipi makanan yang satu ini. Tidak usah khawatir…sekarang Anda tidka perlu pergi jauh-jauh ke sana hanya untuk menikmati kebbe. Karena pada kesempatan kali ini akan membagikan Resep Kebbe Spesial Lezat Khas lebanon untuk Anda sehingga Anda bisa membuatnya sendiri dirumah. yuk langsung saja simak resep nya!

Anda pasti suka:  Resep Khao Pad Gurih Khas Thailand

Berikut ini Resep Kebbe:

Bahan adonan dgaing:

  • 250 g daging sapi atau kambing tanpa lemak cincang
  • 50 g bawang Bombay, cincang
  • 250 g burgul (bourgul/chipped wheat)
  • 15 g daun mint cincang
  • Garam
  • Arabic spices (campuran rempah khas arab bisa dibeli di swalayan dibagian bumbu atau rempah)
  • jintan bubuk
  • merica hitam bubuk

Bahan isi:

  • 25 g mentega
  • 50 g bawang Bombay cincang
  • 100 g daging kambing/sapi cincang
  • 15 g pine nut
  • Garam
  • Arabic spices (campuran rempah khas arab bisa dibeli di swalayan dibagian bumbu atau rempah)
  • Minyak jagung untuk menggoreng
Anda pasti suka:  Resep Sasate Bandeng Nikmat Sekali

Cara membuat Kebbe Spesial Lezat Khas lebanon:

  1. Langkah pertama, Tumis bawang Bombay hingga layu.
  2. Kemudian Masukkan daging dan pine nuts, aduk hingga kering .
  3. Lalu Tambahkan garam dan bumbu. Aduk rata. Angkat dan dinginkan.
  4. Setelah itu, Rendam burgul dengan air hingga mengembang.
  5. Lalu Campur dengan semua bahan menjadi satu.
  6. Setelah itu Proses dengan penggiling daging sebanyak dua kali sampai halus benar.
  7. Bentuk adonan menjadi bulatan sebesar bola pingpong.
  8. Tusuk tengahnya dengan telunjuk hingga berlubai sambil putar-putar hingga membentuk contong
    yang agak tipis pinggirnya.
  9. Isi dengan 1 sendok teh adonan Isi lalu tutup dan bentuk menjadi bulatan yang runcing
    kedua sisinya.
  10. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan.
  11. Angkat dan tiriskan.
  12. Kebbe Spesial Lezat Khas lebanon siap disajikan selagi hangat.
Anda pasti suka:  Resep Kerabu Terong yang Pedas Mantap

Resep Kebbe

Nah, itulah Resep Kebbe Spesial Lezat Khas lebanon yang bisa Anda coba dirumah. selamat mencoba !

share yuk resep nya! siapa tau bermanfaat bagi penikmat kuliner khas lebanon !! baca juga resep selanjutnya pada jam 11.00 nanti ya…..terima kasih 🙂

Silahkan Komen Disini