Resep Keaw Wan Kay Asli Sedap Banget

Resep Keaw Wan Kay Asli Sedap Banget

Resep Keaw Wan Kay Asli Sedap Banget. Kali ini kita akan membuat masakan yang berasal dari Negara Cina yaitu masakan keaw wan kay. Rasa dari masakan ini seperti kare yang ada di Indonesia. Dengan paduan bumbu yang khas akan membuat masakan keaw wan kay ini menjadi masakan yang super lezat. Sebelumnya harus anda harus mengetahui terlebih dahulu kandungan gizi pada tiap-tiap bahannya. Kentang adalah salah satu umbi batang yang bisa dikonsumsi. Kandungan gizi kentang antara lain protein, energi, lemak, zat besi, fosfor, vitamin A, B1 dan C. Kentang sangat cocok untuk diet. Terong juga mempunyai nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Manfaat dari terong ini antara lain mencegah kanker, menghilangkan rasa nyeri pada tubuh, melancarkan peredaran darah dan mengkendorkan syaraf yang tegang. Terong sangat cocok dikonsumsi oleh penderita ayan. Nah, sudah tahu gizi dan manfaatnya, sekarang saatnya membuat hidangan ini. Inilah resep keaw wan kay asli sedap banget.

Anda pasti suka:  Resep Ikan Kembung Bumbu Kuning Sedap

Resep Keaw Wan Kay

Bahan :

  • 500 gr dada ayam fillet, potong kotak kecil-kecil
  • 400 cc santan dari ¼ butir kelapa
  • 5 buah terong bulat/tomat, potong-potong
  • 3 siung bawang putih, iris-iris
  • 3 butir bawang merah, iris-iris
  • 3 buah kentang, potong kotak-kotak
  • 3 buah cabe merah, iris-iris
  • 3 lembar daun jeruk
  • 3 tangkai daun kemangi
  • 3 sendok teh kecap asin
  • 2 sendok makan pasta kari hijau siap pakai
  • 2 potong jahe, iris-iris
  • 2 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1 sendok teh lada bubuk
  • Daun kemangi secukupnya, petiki
  • Minyak goreng secukupnya
Anda pasti suka:  Resep Masakan Fusion Steak Nikmat

Cara Membuat Keaw Wan Kay :

  1. Tumis daging ayam, bawang putih, bawang merah, jahe, cabe, ketumbar dan lada.
  2. Tambahkan pasta kari hijau, santan dan daun jeruk. Rebus dengan api kecil selama 15 menit.
  3. Masukkan ayam, terong dan kentang. Masak sampai ayam empuk lalu taburi daun kemangi, tuangi kecap ikan dan hidangkan masakan keaw wan kay ini dengan nasi hangat.
Anda pasti suka:  Resep Cukumi Jeongol Khas Korea Enak

Resep Keaw Wan Kay

Itulah resep keaw wan kay asli sedap banget yang bisa anda coba di rumah dengan keluarga tercinta. Semoga masakan keaw wan kay ini bisa menjadi menu favorit anda dan keluarga ya. Selamat mencoba.

Ayo, share resep ini…!! Siapa tau resep ini bermanfaat untuk teman anda yang suka sekali dengan menu masakan khas Cina. #sharetocare  🙂

Silahkan Komen Disini