Resep Kari Hijau Khas Thailand yang Sedap

Resep Kari Hijau Khas Thailand yang Sedap

Resep Kari Hijau Khas Thailand yang Sedap. Hari ini kita akan mencoba membuat masakan yang berasal dari Negara Thailand yaitu masakan kari hijau. Kalau mendengar namanya sih agar sedikit aneh yah dan membayangkan bentuknya saja pasti warnanya hijau-hijau ginama gitu. Tapi untuk rasa masakan kari hijau khas Thailand ini juga tak kalah enak kok dengan kari khas Indonesia. Bagi anda yang tidak sempat pergi ke Thailand hanya untuk menikmati masakan kari hijau ini, tenang saja kami akan membagikan resep kari hijau khas Thailand yang sedap ini kepada anda.

Anda pasti suka:  Resep Kue Bongko Roti Pisang Manis dan Enak

Resep Kari Hijau Khas Thailand

Bahan Kari Hijau Khas Thailand :

  • 400 gram daging ayam atau bahan lain sesuai keinginan
  • 3 sendok makan pasta kari hijau
  • 2 ½ cangkir santan
  • 2 tangkai daun jeruk limau
  • 1 sendok makan minyak goreng atau minyak jagung
  • ½ sendok makan kecap manis atau kecap ikan
  • ½ sendok makan gula aren

Untuk Hiasan :

  • 3 cabe merah yang diiris diagonal
  • ¼ gelas daun kemangi jika suka

Cara Membuat Kari Hijau Khas Thailand :

  1. Ambil daging sapi yang telah disiapkan dan iris dengan ukuran 3 cm.
  2. Pansakan wajan dalam api sedang kemudian masukkan pasta kari hijau dan kemudian tumis hingga berbau harum.
  3. Kurangi panas dalam wajan sedikit demi sedikit kemudian masukkan 1 ½ cangkir santan kelapa hingga menghasilkan kuah masakan yang berwarna hijau.
  4. Masukkan daging sapi dan juga daun jeruk. Masak daging di dalam wajan selama lebih kurang 3 menit sampai daging empuk dan matang.
  5. Pindahkan masakan dari wajan ke panci lalu tambahkan sisa santan, kecap ikan dan juga gula aren. Biarkan sampai mendidih.
  6. Setelah mendidih, pindahkan masakan ke mangkok saji dan berikan tambahan daun kemangi dan juga irisan cabe merah sebagai hiasan untuk mempercantik tampilan masakan kari hijau khas Thailand.
Anda pasti suka:  Resep Membuat Sandwich Goreng Renyah Untuk Sahur

Resep Kari Hijau Khas Thailand

Nah, cukup mudah kan untuk membuat masakan kari hijau khas Thailand ini. Sekarang anda sudah bisa mencoba resep ini di rumah dengan menyimak resep yang kami bagikan ini. Selamat mencoba ya.

Anda pasti suka:  Resep Puding Cokelat Biskuit

Yuk, sebarkan resep ini….!! Siapa tahu resep ini bermanfaat bagi penggemar masakan khas Thailand.

Baca resep selanjutnya jam 16.00 yaa….!! Share 2 care  🙂

Silahkan Komen Disini