Resep kare Ikan Kakap yang Lezat

Resep kare Ikan Kakap yang Lezat

Resep kare Ikan Kakap yang Lezat. kare adalah salah satu masakan nusantara yang populer di berbagai belahan dunia. kare umumnya dimasak untuk kare ayam, kare daging. Namun, kali ini akan membagikan Resep kare Ikan Kakap untuk Anda yang mana bahan utama nya menggunakan ikan kakap.  untuk proses pembuatannya pun sama hanya saja perbedaannya terdapat pada bahan yang digunakannya. Jadi, masakan kare ikan kakap ini bisa menjadi menu kreasi masakan sehari-sehari untuk menyajikan hidangan lezat di meja makan Anda.  penasaran dengan kelezatan dari masakan ikan kakap yang dibumbui kare? Yuk langsung saja siapkan bahan-bahannya dan ikutin langkah pembuatannya Resep kare Ikan Kakap dibawah ini.

Anda pasti suka:  Resep Kue Pepe Panggang yang Empuk

Berikut ini Resep kare Ikan Kakap:

Bahan yang diperlukan:

  • 2 ekor ikan kakap
  • 1 sdt air jeruk nipis
  • ½ sdt garam
  • 4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
  • 2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
  • 1 ½ sdt garam
  • 1 ½ sdt gula merah
  • ½ sdt air jeruk nipi
  • 3 sdm minyak goreng, untuk menumis

Bumbu yang dihaluskan:

  • 3 butir kemiri, disangrai
  • 2 cm kunyit, dibakar
  • 2 buah cabai hijau
  • 6 buah cabai merah
  • 3 siung bawang putih
  • 8 butir bawang merah
Anda pasti suka:  Resep Anyang Ayam Spesial Lezat Banget

Cara membuat kare Ikan Kakap yang Lezat:

  1. Langkah pertama, Lumuri ikan kakap dengan air jeruk nipis dan garam. Kemudian Diamkan selama 15 menit.
  2. Setelah itu, panaskan minyak goreng. Lalu Goreng ikan kakap hingga kekuningan dan matang. Angkat dan tiriskan.
  3. Kemudian Panaskan minyak sedikit. lalu Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi bersama daun jeruk, dan serai hingga tercium aroma harum.
  4. lalu Masukkan santan, garam, gula pasir, dan asam sunti. Masak hingga mendidih.
  5. Tambahkan ikan kakap yang sudah digoreng tadi. Lalu Masak hingga kuah mengental.
  6. Menjelang diangkat, masukkan air jeruk nipis. Aduk rata dan angkat.
  7. Kemudian tuang dimangkok saji
  8. kare Ikan Kakap yang Lezat siap disajikan.
Anda pasti suka:  Resep Nasi Bakar Peda yang Gurih

Resep kare Ikan Kakap

Nah, itulah Resep kare Ikan Kakap yang Lezat yang bisa Anda coba dirumah. cukup mudah bukan untuk membuatnya? Selamat mencoba !

Yuk share resep ini, siapa tau bermanfaat bagi penikmat masakan kare !!! baca juga resep selanjutnya pada jam 11.00 nanti ya……..terima kasih 🙂

Share 4 care 🙂

Silahkan Komen Disini
Translate »