Resep Kacang Disco Pedas Mantap dan Gurih

Resep Kacang Disco Pedas Mantap dan Gurih

Resep Kacang Disco Pedas Mantap dan Gurih. Kacang disco adalah cemilan khas atau makanan khas dari daerah Bali dan makasar. Kacang disco merupakan salah satu cemilan cemilan yang sangat pas disajikan pada saat berkumpul bersama keluarga atau saat nonton televisi taupun disajikan pada saat acara keluarga, arisan, maupun lebaran. Rasa dari kacang disco ini gurih, pedas, kriuk- kriuk dan bikin ketagihan deh. Nah, bagi Anda yang tertarik ingin membuatnya sendiri dirumah. berikut kami bagikan Resep Kacang Disco Pedas untuk Anda. Yuk langsung saja simak resepnya!

Anda pasti suka:  Resep Lempah Kulat Khas Bangka yang Enak

Resep Kacang Disco Pedas

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 500 gr kacang tanah kupas
  • 100 gr gula pasir
  • 1 sendok teh garam
  • 2 butir putih telur ayam
  • 3 buah cabai kering, haluskan
  • 50 gr bawang putih, haluskan
  • 1 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • 300 gr tepung terigu protein sedang
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • Minyak untuk menggoreng

Cara membuat Kacang Disco Pedas Mantap dan Gurih:

  1. Masak air hingga mendidih, setelah mendidih, angkat dari kompor, lalu masukkan kacang tanah dan seduh kacang tanah kulit selama 10 menit, lalu tiriskan dan lap kacang hingga kering, sisihkan.
  2. Panaskan oven hingga mencapai 120 derajat, lalu oven kacang selama  75 menit hingga kacang matang, angkat dan dinginkan.
  3. Kocok putih telur dan garanm hingga setengah mengembang, lalu masukakn gula pasir, lalu kocok hingga larutan menjadi kental.
  4. Tambahkan dengan cabai kering, bawang putih halus dan baking powder, aduk hingga rata.
  5. Masukakn kacang, lalu aduk hingga rata, setelah kacang rata, tiriskan kacang, lalu gulingkan kacang pada tepung terigu hingga rata. Ayak kacang hingga tiris.
  6. Panaskan minyak, lalu goreng kacang hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan.
  7. Kacang Disco Pedas Mantap dan Gurih siap di sajikan atau taruh dalam stoples kedap udara.
Anda pasti suka:  Resep Sayur Rambak Labu yang Sedap

Resep Kacang Disco Pedas

Nah, itulah Resep Kacang Disco Pedas Mantap dan Gurih yang bisa Anda coba dirumah. dengan Resep Kacang Disco Pedas ini Anda tidak perlu membelinya bukan? Karena Anda bisa membuatnya sendiri dirumah kapan saja Anda mau . selamat mencoba !

Anda pasti suka:  Resep Masakan Praktis Dadar Gulung

Suka dengan resep ini? like & share ya ……..terimakasih 🙂

Silahkan Komen Disini