Resep Japchae Asli Korea Lezat Menggoda

Resep Japchae Asli Korea Lezat Menggoda

Resep Japchae Asli Korea Lezat Menggoda. Japchae adalah salah satu jenis makanan Korea yang menggunakan mie sebagai bahan utama. Japchae adalah masakan korea yang berupa mie sohun yang dicampur dengan berbagai jenis sayuran dan daging sapi. Makanan ini biasa di sajikan sebgai lauk pendamping nasi. Cara memasak makanan ini cukup rumit. Yaitu masing-masing bahan di tumis secara terpisah untuk mempertahankan rasa dan aroma masing-masing. Bahan seperti daging sapi dan sayuran di potong kecil-kecil dengan bentuk memanjang. Sayuran yang di gunakan biasanya berupa wortel, paprika, jamur shitake, bawang bombay, dan bayam. Daging sapi ditumis bersama minyak wijen dengan bumbu bawang putih, kecap asin, dan gula pasir. Setelah semua bahan matang kemudian dicampurkan dengan mie sohun yang sudah di rebus dan di aduk-aduk bersama minyak wijen, irisan cabai, dan wijen. Simak resep japchae asli korea lezat menggoda di bawah ini.

Anda pasti suka:  Resep Apricot Roll Cookies yang Renyah

Resep Japchae

Bahan :
• 150 gram sun RRT, rendam air hangat
• 3 sdm minyak goreng, untuk menumis
• ½ buah bawang bombai, cincang
• 3 siung bawang putih, memarkan, cincang halus
• 100 gram daging yakiniku, iris memanjang
• 50 gram wortel, potong korek api
• 3 batang horenzo, potong
• 2 buah jamur shitake segar, iris
• 3 buah jamur kuping segar, iris
• ½ sdt merica bubuk
• 1 sdt kecap asin
• 1 sdm miyak wijen
• ¼ sdt garam
• 1 ½ sdt gula pasir
• 1 sdt wijen sangrai, untuk taburan

Anda pasti suka:  Resep Gulai Welie Khas Makassar yang Lezat

Cara membuat :
1. Tiriskan soun, potong-potong dan sisihkan. Panaskan minyak goreng, tumis bawang hingga harum. Masukkan daging, aduk hingga daging berubah warna.
2. Masukkan wortel, horenzo dan jamur, aduk hingg alyu.
3. Tambahkan soun, merica, kecap asin, minyak wijen, garam dan gula pasir, aduk rata.
4. Masak hingga matang. Angkat dan taburi dengan wijen sangrai.

Anda pasti suka:  Resep Sup Ayam Tomat Sedap Sekali

Resep Japchae

Itulah resep japchae asli korea lezat menggoda yang bisa Anda coba resep nya dirumah dan sajikan ketika makan bersama keluarga tercinta dirumah. Selamat mencoba ya.

Suka dengan resep ini…? Jangan lupa Like & Share ya…!! Terima kasih 🙂

Silahkan Komen Disini
Translate »