Resep Jagung Gulung Abon Empuk dan Simple

Resep Jagung Gulung Abon Empuk dan Simple

Resep Jagung Gulung Abon Empuk dan Simple. Jagung adalah salah satu tanaman pangan penghasil karbohidrat yang terpenting di dunia, selain gandum dan padi. Kandungan yang ada di dalam jagung ini juga bergizi dan cocok sekali jika dijadikan salah satu masakan yang enak seperti masakan jagung gulung abon ini. Bagi Anda yang mungkin baru pertama kali mendengar masakan jagung gulung abon ini, kami akan membagikan resep jagung gulung abon empuk dan simple dibawah ini.

Anda pasti suka:  Resep Ayam Cincane Lezat Khas Samarinda

Resep Jagung Gulung Abon

Bahan :
• 200 gram Menir jagung
• 50 gram Beras ketan
• 250 ml Santan kental
• 2 lembar Daun salam
• 1 batang Serai, memarkan
• ½ sdt Garam
• 100 gram Abon sapi

Lapisan Jagung Gulung Abon :
• 2 butir Telur ayam
• ½ sdt Garam
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Jagung Gulung Abon :
1. Campur menir jagung dan beras ketan, rendam selama 2 jam, lalu tiriskan. Kukus selama 15 menit lalu diangkat
2. Rebus santan bersama daun salam, serai dan garam, masukkan campuran menir jagung. Masak hingga cairan meresap, angkat dan kukus sampai matang kemudian angkat dan sisihkan
3. Lapisan: kocok telur dan garam, buat dadar tipis hingga adonan telur habis
4. Ambil 1 lembar dadar telur, letakkan 4 sendok makan menir jagung, ratakan. Taburi dengan abon sapi, gulung sambil ditekan-tekan biar padat
5. Potong-potong jagung gulung abon dan sajikan

Anda pasti suka:  Resep Masakan Cakalang Garo Rica Manado

Resep Jagung Gulung Abon

Demikian resep jagung gulung abon empuk dan simple ini. Semoga resep ini bisa menjadi menu favorit keluarga Anda dirumah ya. Selamat mencoba.

Anda pasti suka:  Resep Martabak Gulung yang Manis Sekali

Suka dengan resep ini…? Like & Share yuk…!! Terima kasih  🙂

Silahkan Komen Disini