Resep Jagung Bose Khas NTT yang Enak

Resep Jagung Bose Khas NTT yang Enak

Resep Jagung Bose Khas NTT yang Enak. Jagung bose merupakan salah satu masakan khas NTT khususnya daerah daratan Timor yang didalamnya banyak mengandung karbohidrat dan bisa dijadikan sebagai pengganti nasi. Jagung yang digunakan untuk membuat masakan ini adalah jagung biasa. Bukan hanya jagung saja yang ada di dalam masakan ini tapi juga ada campuran kacang merah, labu manis, dll. Olahan jagung bose ini hampir mirip sekali dengan bubur sebab teksturnya yang lumayan lembut dan mempunyai rasa yang gurih dari santannya itu. Masakan jagung bose ini sangat cocok sekali di hidangkan selagi masih hangat. Memang sih, untuk membuat masakan jagung bose ini membutuhkan waktu yang tidak sebentar. Tapi anda jangan khawatir ya, sebab proses membuatnya cukup sederhana kok. Bahannya pun sangat mudah dibeli di pasar tradisional yang ada di daerah dekat rumah anda. Cara membuatnya pun juga tidak terlalu sulit kok sehingga resep ini juga cocok sekali di coba oleh para pemula yang baru saja belajar memasak. Di bawah ini adalah resep jagung bose khas NTT yang enak. Silahkan coba resep ini di rumah dan kreasikan sesuai dengan selera anda ya.

Anda pasti suka:  Resep Chonggak Kimchi Khas Korea yang Lezat

Resep Jagung Bose Khas NTT

Bahan Utama :

  • 1 liter air
  • 800 gr jagung biasa, dipipil
  • 400 gr labu manis, potong kotak kecil
  • 300 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 150 gr kacang merah, rendam semalaman
  • ½ sendok teh garam
Anda pasti suka:  Resep Ayam Bumbu Kecombrang yang Nikmat

Cara Membuat Jagung Bose Khas NTT :

  1. Rebus air sampai mendidih, kemudian masukkan kacang merah dan rebus sampai empuk.
  2. Setelah empuk masukkan jagung biasa dan labu manis lalu rebus sampai semua bahan empuk dan matang.
  3. Terakhir masukkan santan dan garam, lalu masak lagi sampai kuah menyusut dan empuk.
  4. Angkat dan sajikan masakan jagung bose ini selagi masih hangat.
Anda pasti suka:  Resep Masakan Tumis Tempe Saus Teriyaki yang Nikmat

Resep Jagung Bose Khas NTT

Bagaimana cukup mudah sekali kan untuk membuat masakan jagung bose ini…? Selamat mencoba resep ini di rumah ya dan selamat menikmati masakan jagung bose ini bersama orang-orang tersayang.

Yuk, share resep ini…!! Siapa tau resep ini bermanfaat bagi pecinta kuliner khas NTT. #sharetocare  🙂

Silahkan Komen Disini
Translate »