Resep Ikan Tuna Bumbu Kuning yang Nikmat

Resep Ikan Tuna Bumbu Kuning yang Nikmat

Resep Ikan Tuna Bumbu Kuning yang Nikmat. Ikan tuna adalah jenis ikan dengan kandungan protein yang tinggi dan lemak yang rendah. Ikan tuna mengandung protein antara 22,6 – 26,2 g/100 g daging. Lemak antara 0,2 – 2,7 g/100 g daging. Jika bicara mengenai protein maka yang terbayang dalam otak kita mungkin daging dan telur, namun ternyata ikan tuna juga memiliki kandungan protein yang cukup tinggi. Kandungan protein ini baik untuk membantu membantu menjaga otot-otot agar tetap kuat. Protein juga baik untuk darah, kulit, rambut dan kuku. Nah, untuk anda yang ingin membuat masakan dengan bahan dasar ikan tuna maka resep kali ini cocok sekali untuk anda coba di rumah. Langsung saja simak selengkapnya resep ikan tuna bumbu kuning yang nikmat ini.

Anda pasti suka:  Resep Masakan Udang Bakar Saus Jepang yang Lezat Banget

Resep Ikan Tuna Bumbu Kuning

Bahan Ikan Tuna Bumbu Kuning :

  • 1 kg ikan tuna, potong –potong
  • 400 ml air
  • 2 buah tomat, dipotong-potong
  • 1 sendok teh garam halus
  • 1 sendok teh gula pasir
  • ½ sendok teh kaldu penyedap rasa

Bumbu Halus Ikan Tuna Bumbu Kuning :

  • 8 butir kemiri
  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 buah lengkuas
  • 1 buah jahe
  • 1 buah kunyit
Anda pasti suka:  Resep Ayam Seraki Pedas Mantap Banget

Cara Membuat Ikan Tuna Bumbu Kuning :

  1. Siapkan minyak goreng lalu panaskan.
  2. Jika minyak goreng sudah panas, goreng ikan tuna sampai matang, tapi jangan terlalu kering.
  3. Siapkan lagi minyak goreng untuk menumis bumbu yang sudah dihaluskan.
  4. Tumis bumbu hingga berasa harum, tambahkan tomat dan air, aduk hingga merata.
  5. Diamkan hingga air bumbu tersebut mendidih.
  6. Masukan garam halus, gula pasir, dan kaldu penyedap aduk hingga merata.
  7. Masukan potongan gorengan ikan tuna, aduk aduk hingga kuahnya meresap.
  8. Masakan ikan tuna bumbu kuning siap dihidangkan.
Anda pasti suka:  Resep Rujak Cingur Khas Surabaya Yang Enak Dan Lezat

Resep Ikan Tuna Bumbu Kuning

Demikian resep ikan tuna bumbu kuning yang nikmat ini. Silahkan coba resep ini di rumah dan sajikan masakan ikan tuna bumbu kuning ini untuk keluarga tercinta ya. Selamat mencoba dan selamat menikmati.

Ayo, share resep ini…!! Siapa tahu resep ini bermanfaat bagi pecinta masakan ikan tuna.

Baca resep selanjutnya jam 19.00 yaa…!! Share 4 care  🙂

Silahkan Komen Disini