Resep Ikan Tenggiri Bakar yang Gurih

Resep Ikan Tenggiri Bakar yang Gurih

Resep Ikan Tenggiri Bakar yang Gurih. Ikan tenggiri adalah masakan yang memiliki citarasa yang khas, selain rasa dagingnya yang enak dan lezat, ikan tenggiri memiliki segudang manfaat bagi kesehatan tubuh. Ikan tenggiri yang hidup di laut ini menjadi salah satru perburuan para nelayan karena memiliki nilai jual yang baik. Karena itu tidak heran banyak yang memperjual/ memperdagangkan ikan tenggiri ini, dan biasanya banyak ditemukan di pasar tradisional maupun di supermarket. Selain itu juga masakan ikan tenggiri ini banyak ditemukan di restoran-resetoran ataupun rumah makan pada umumnya. Jika Anda penasaran dengan resep ikan tenggiri bakar yang gurih ini. Langsung saja simak selengkapnya resep ikan tenggiri bakar di bawah ini…!!

Anda pasti suka:  Resep Masakan Sate Sosis Enak

Resep Ikan Tenggiri Bakar

Bahan Ikan Tenggiri Bakar :

  • 300 gr ikan tenggiri
  • 2 sendok makan air jeruk nipis
  • 1 sendok teh garam

Bumbu Halus Ikan Tenggiri Bakar :

  • 5 butir kemiri, disangrai
  • 5 siung bawang putih
  • 3 cm kunyit, dibakar
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • ½ sendok teh garam
  • ¼ sendok teh merica bubuk
  • ¼ sendok teh penyedap rasa

Sambal Pelengkap :

  • 10 buah cabai rawit merah, diiris
  • 5 butir bawang merah, diiris
  • 3 buah cabai merah besar, diiris
  • 3 buah tomat, buang bijinya dan diris
  • 2 sendok makan air jeruk nipis
  • 1 sendok makan minyak goreng
  • ½ sendok teh garam
  • ¼ sendok teh gula pasir
  • ¼ sendok teh penyedap rasa
Anda pasti suka:  Resep Pindang Daging Masrani yang Nikmat

Cara Membuat Ikan Tenggiri Bakar :

  1. Pertama-tama haluskan bumbu menggunakan cobek.
  2. Lumuri ikan tenggiri dengan jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar lalu bilas.
  3. Setelah di bilas, lumuri ikan tenggiri dengan bumbu halus, bakar ikan tenggiri tersebut hingga matang.
  4. Campurkan semua bahan sambal, goreng di atas wajan yang panas lalu aduk rata hingga matang. Angkat dan sisihkan.
  5. Sajikan ikan tenggiri bakar dengan sambal pelengkap.
Anda pasti suka:  Resep Masakan Ayam Goreng Parape Lezat

Resep Ikan Tenggiri Bakar

Nah, itulah resep ikan tenggiri bakar yang gurih. Ayo, coba resep ini di rumah untuk mendapatkan sajikan yang nikmat di meja makan agar menambah selera makan Anda dan keluarga tercinta. Selamat mencoba.

Yuk, share resep ini…!! Siapa tahu resep ini bermanfaat bagi penggemar masakan ikan tenggiri.

Baca resep selanjutnya besok pagi jam 07.00…!!  🙂

Silahkan Komen Disini