Resep Ikan Sepat Gurih dan Renyah

diet langsing smart detox

Resep Ikan Sepat Gurih dan Renyah

Resep Ikan Sepat Gurih dan Renyah. Ikan sepat adalah ikan yang hidup di air tawar dan bisa diolah menjadi ikan asin dengan cara direndam dalam air asin lalu dikeringkan di atas terik matahari. Namun bukan sampai di situ saja, ikan sepat ini juga dapat dikolaborasikan dengan racikan masakan sedap berkuah seperti sajiannya yang akan kita ulas pada artikel kali ini. Berikut ini resep ikan sepat gurih dan renyah. Silahkan di simak ya.

cara tingkatkan bisnis

Resep Ikan Sepat

Bahan :
• 250 gr Ikan sepat kering asin
• Minyak goreng secukupnya
• 7 btr Bawang merah
• 4 siung Bawang putih
• 3 lbr Daun jeruk
• 2 lbr Daun salam
• 7 bh Cabe kriting hijau, tumbuk kasar
• 7 bh Cabe rawit, tumbuk halus
• 3 bh Blimbing wuluh, potong-potong
• 2 bh Tomat hijau, potong-potong
• 1 sdt Gula pasir
• 120 ml Air bersih
• Garam dapur secukupnya

Cara membuat :
1. Panaskan minyak dalam wajan lalu goreng ikan sepat asin hingga garing dan matang. Angkat lalu tiriskan.
2. Sementara itu, siapkan bahan-bahan berupa bawang putih dan bawang merah, masak dengan cara ditumis hingga beraroma sedap. Setelah itu segera tambahkan ke dalam tumisan bahan lain berupa cabe disusul dengan menambahkan daun jeruk dan daun salam. Aduk merata lalu tambahkan kembali dengan blimbing waluh dan tomat. Aduk merata dan masak sampai matang.
3. Selanjutnya, tambahkan masakan dengan air, aduk-aduk agar tercampur rata dan tunggu hingga matang. Kemudian tambahkan masakan dengan ikan sepat asin yang sudah digoreng garing di atas, aduk kembali agar merata.
4. Terakhir, tambahkan masakan dengan garam dan penyedap rasa agar rasa sajiannya pas dilidah. Aduk merata dan masak sejenak lalu sajikan.

Resep Ikan Sepat

Demikian resep ikan sepat gurih dan renyah ini. Silahkan Anda coba resep ini dirumah dan sajikan ketika makan bersama keluarga tercinta ya. Selamat mencoba.

Silahkan Komen Disini
meningkatkan omzet bisnis