Resep Ikan Nila Goreng Saus Kari yang Lezat

Resep Ikan Nila Goreng Saus Kari yang Lezat

Resep Ikan Nila Goreng Saus Kari yang Lezat. Berbagai jenis olahan ikan nila yang dijadikan sebagai bahan masakan salah satunya adalah ikan nila goreng saus kari. Masakan ini berbahan dasar ikan nila yang digoreng dengan tepung panir kemudian dilumuri dengan saus kari sehingga menghasilkan citarasa yang lezat sekali sangat cocok deh menemani menu makan siang dan malam bersama keluarga Anda dijamin bakal menjadi menu favorite deh 😀  . nah, bagi Anda yang tertarik ingin membuatnya sendiri dirumah, berikut ini kami bagikan Resep Ikan Nila Goreng Saus Kari yang Lezat untuk Anda. Yuk langsung saja simak resepnya!

Resep Ikan Nila Goreng Saus Kari

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 300 gr nila fillet
  • 1 butir telur, dikocok lepas
  • 75 gr tepung panir kasar
  • 1 sendok teh air jeruk nipis
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • minyak untuk menggoreng
Anda pasti suka:  Resep Rujak Kangkung Pedas Mantap

Bahan Saus:

  • 1 1/2 sendok makan tepung terigu
  • 1/2 sendok makan kari bubuk
  • 1 buah wortel, potong2 kemudian direbus
  • 150 gr kentang, potong2 kemudian direbus
  • 2 siung bawang putih, dicincang halus
  • 1/2 buah bawang bombay, diiris memanjang
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh cabai bubuk
  • 1 sendok teh kecap asin
  • 3/4 sendok teh garam
  • 350 ml kaldu ayam
  • 1 batang daun bawang
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis
Anda pasti suka:  Resep Masakan Ikan Gurami Acar Kuning

Cara membuat Ikan Nila Goreng Saus Kari yang Lezat:

  1. Lumuri ikan nila fillet dengan air perasan jeruk nipis, garam serta merica bubuk. Diamkan selama 15 menit.
  2. Lalu Gulingkan-gulingkan daging ikan nila di  atas tepung panir. Lalu celupkan ke dalam telur. Guling2kan lagi di atas tepung panir. Kemudian goreng kedalam minyak yang sudah dipanaskan sampai kering dan matang. Sisihkan.
  3. Cara Membuat Saus: Tumis terlebih dahulu irisan bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Selanjutnya masukkan tepung terigu dan aduk sampai berbutir.
  4. Langkah yang harus dilakukan adalah menuangkan kaldu ayam sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga licin. Lalu masukkan wortel dan kentang. Aduk rata.
  5. Tambahkan kari bubuk, garam, merica, kecap asin, dan cabai bubuk. Aduk merata. Angkat
  6. Selanjutnya, siapkan piring saji. Lau tuangkan ikan nila goreng bersama saus nya kemudian beri taburan daun bawang diatasnya.
  7. Ikan Nila Goreng Saus Kari yang Lezat siap dihidangkan.
Anda pasti suka:  Resep Asam Asam Tulangan yang Sedap

Resep Ikan Nila Goreng Saus Kari

Nah, itulah Resep Ikan Nila Goreng Saus Kari yang Lezat yang bisa Anda coba dirumah. cukup mudah bukan untuk membuatnya?

Suka dengan resep ini? Like & Share ya Guys…terimakasih  🙂

Silahkan Komen Disini