Resep Ikan Mujair Goreng Bumbu Lengkuas yang Lezat

Resep Ikan Mujair Goreng Bumbu Lengkuas yang Lezat

Resep Ikan Mujair Goreng Bumbu Lengkuas yang Lezat. ikan mujair adalah salah satu jenis ikan air tawar yang memiliki rasa gurih sehingga banyak digemari. Banyak sekali variasi olahan ikan mujair ini salah satunya adalah ikan mujair goreng bumbu lengkuas yang mana bahan dasarnya menggunakan ikan mujair kemudian di padukan dengan lengkuas dan bumbu lainnya setelah itu di goreng kering. Makanan ini cocok dinikmati dengan sambal dan lalapan untuk dijadikan lauk di saat sedang makan. Bagi Anda yang penasaran dengan resep ikan yang satu ini, silahkan Anda coba membuatnya dengan panduan Resep Ikan Mujair Goreng Bumbu Lengkuas yang Lezat dibawah ini. Yuk langsung saja simak cara membuatnya !

Anda pasti suka:  Resep Masakan Gazpacho yang Lezat dan Sedap

Berikut ini Resep Ikan Mujair Goreng Bumbu Lengkuas:

Bahan yang diperlukan:

  • 500 gr ikan mujair, dibersihkan
  • 50 ml air
  • 100 gr lengkuas, di parut
  • 1 sendok teh air asam dari 1 sendok teh asam jawa yang dilarutkan dalam 1 sendok makan air
  • Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng

Bumbu yang dihaluskan:

  • ¾ sendok teh garam
  • ½ sendok teh merica bubuk
  • 3 cm kunyit, dibakar
  • 3 butir kemiri, disangrai
  • 3 siung bawang putih
  • 6 siung bawang merah
Anda pasti suka:  Resep Sup Royal Ikan Tuna Kedelai

Cara membuat Ikan Mujair Goreng Bumbu Lengkuas yang Lezat:

  1. Langkah pertama adalah, campurkan semua bumbu yang sudah dihaluskan dengan lengkuas yang sudah diparut, air asam jawa dan air. Aduk hingga tercampur rata.
  2. Kemudian, lumuri ikan mujair dengan bumbu tersebut. Aduk hingga rata lalu diamkan selama 15 menit.
  3. Setelah, bumbu meresap. Kemudian panaskan minyak goreng lalu goreng ikan mujair dan sisa bumbu nya menggunakan api sedang sampai matang. Angkat
  4. Ikan Mujair Goreng Bumbu Lengkuas yang Lezat siap disajikan.
Anda pasti suka:  Resep Samgyetang Spesial Lezat Khas Korea

Resep Ikan Mujair Goreng Bumbu Lengkuas

Nah, itulah Resep Ikan Mujair Goreng Bumbu Lengkuas yang Lezat yang bisa Anda coba dirumah. yuk kreasikan menu masakan dirumah Anda dengan resep masakan yang satu ini serta jangan lupa sajikan untuk keluaraga tercinta Anda ya. Selamat mencoba !

Yuk share resep ini, siapa tau bermanfaat bagi penikmat masakan ikan mujair !! baca juga resep selanjutnya besok jam 07.00 ya….terima kasih 🙂

Share 4 care ^_^

Silahkan Komen Disini