Resep Ikan Mujair Asam Manis Lezat

Resep Ikan Mujair Asam Manis Lezat

Resep ikan mujair asam manis lezat merupakan menu masakan yang terbuat dari ikan mujair digoreng dan dibumbui tiga macam rasa yaitu pedas, asam, dan manis. Kolaborasi tiga rasa itu menjadikan ikan mujair mampu menghadirkan cita rasa sedap yang patut untuk dicicipi. Untuk membuat ikan mujair tiga rasa pedas, asam, dan manis sangatlah mudah dan merupakan menu masakan sederhana dan tidak rumit, sangat cocok untuk menambah daftar menu masak harian keluarga anda. Selain praktis resep ikan mujair asam manis ini juga mengandung nilai gizi tinggi dan kaya akan omega-3 yang sangat dibutuhkan oleh manusia dalam pertumbuhan tubuhnya. Berikut ini resep ikan mujair asam manis lezat untuk Anda.

Anda pasti suka:  Resep Roti Bakso Spesial Nikmat Banget

Resep Ikan Mujair Asam Manis

Bahan :
• 1 kg ikan mujair
• 1 buah wortel iris tipis memanjang
• 3 buah cabai merah iris tipis
• 4 siung bawang merah iris tipis
• 4 siung bawang putih iris tipis
• 1 buah tomat diiris-iris
• 1 batang daun bawang diiris-iris
• 2 ruas jahe iris
• 2 sdt kecap manis
• 1 sdm tepung sagu/maizena
• Air perasan asam jawa secukupnya
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya
• Air secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Anda pasti suka:  Resep Masakan Nasi Brongkos yang Lezat dan Gurih

Cara membuat :
1. Ikan mujair dibersihkan terlebih dahulu kemudian lumuri dengan garam diamkan selama 3 menit lalu goreng sampai matang dan kering.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, dan tomat sampai aromanya harum kemudian tambahkan cabai, air perasan asam jawa, kecap, dan bumbu-bumbu yang lainnya.
3. Tambahkan tepung maizena atau sagu dan beri air secukupnya masak sampai mendidih dan matang.
4. Letakkan ikan mujair goreng pada piring cantik kemudian siramkan saus pedas asam manis pada ikan baru kemudian dihidangkan selagi hangat.

Anda pasti suka:  Resep Salad Yu Sheng Spesial Lezat Khas Imlek

Resep Ikan Mujair Asam Manis

Demikian resep ikan mujair asam manis lezat ini. Selamat mencoba resep ini dirumah ya dan jangan lupa sajikan untuk keluarga tercinta. Selamat mencoba.

Suka dengan resep ini…? Ayo, Like & Share…!! Terima kasih 🙂

Silahkan Komen Disini