Resep Ikan Mas Bumbu Arsik yang Lezat

Resep Ikan Mas Bumbu Arsik yang Lezat

Resep Ikan Mas Bumbu Arsik yang Lezat. Arsik merupakan salah satu masakan yang sangat populer, bahkan banyak juga orang menyebutnya arsik adalah bumbu kuning. Untuk membuat arsik memang selalu menggunakan ikan mas. Namun, jika Anda sulit menjumpai ikan mas ini anda bisa menggunakan ikan kakap dan sebagainya. Adapun bumbu yang digunakan untuk membuat arsik ini sangat khas sekali seperti lengkuas dan serai.masakan ini memiliki citarasa yang lezat, asam manis pedas gurih yang snagat cocok disajikan sebagai menu makanan sehari-hari. Nah, bagi Anda yang tertarik ingin membuatnya sendiri dirumah. berikut kami sajikan Resep Ikan Mas Bumbu Arsik yang Lezat untuk Anda.

Anda pasti suka:  Resep Membuat Puding Santan Lapis Jahe yang Lembut

Resep Ikan Mas Bumbu Arsik

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 1 kg ikan mas
  • 10 utas kacang panjang (dipotong-potong)
  • 1 ibu jari lengkuas (dimemarkan)
  • 3 bunga kecombrang (dimemarkan)
  • 4 batang lokio
  • 15 batang serai (dimemarkan
  • 1 liter air

Bumbu-bumbu yang dihaluskan :

  • 5 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri
  • 2 cm jahe
  • 4 cm kunyit
  • 4 buah cabai merah
  • 1 sendok teh garam
Anda pasti suka:  Resep Membuat Kue Ombus-Ombus yang Praktis dan Nikmat

Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Arsik yang Lezat:

  1. Bersihkanlah ikan mas, lalu lumuri dengan bumbu yang sudah dihaluskan.
  2. Masukkanlah sebagian serai dan kacang panjang ke dalam perut ikan.
  3. Masukan sebagian irisan batang serai ke dalam wajan, kemudian letakkan ikan, daun kecombrang dan lokio diatas serai, lalu tuangi dengan air.
  4. Tutuplah wajan dan masaklah dengan menggunakan api kecil hingga air dan bumbu meresap ke dalam ikan. Angkat jika dirasa sudah matang.
  5. Ikan Mas Bumbu Arsik yang Lezat siap dihidangkan.
Anda pasti suka:  Resep Spaghetti Carbonara Spesial Ala Italia

Resep Ikan Mas Bumbu Arsik

Nah, itulah Resep Ikan Mas Bumbu Arsik yang Lezat yang bisa Anda coba dirumah. selamat mencoba !

Suka dengan resep ini? like&share ya guys…terimakasih  😀

Silahkan Komen Disini