Resep Ikan Mas Bakar Sambal Jahe Enak

Resep Ikan Mas Bakar Sambal Jahe Enak

Resep Ikan Mas Bakar Sambal Jahe Enak. Ikan mas memang enak jika diolah jadi masakan apa saja. Salah satunya jika ikan mas ini dibakar. Hmmm, pasti rasanya gurih dan lezat banget. Apalagi kalau ikan mas bakar ini dinikmati dengan sambal jahe. Wah, jadi makin nikmat rasanya. Resep ini patut anda coba bagi penggemar masakan pedas. Kalau begitu langsung saja ya simak selengkpnya resep ikan mas bakar sambal jahe enak di bawah ini…!!

Resep Ikan Mas Bakar Sambal Jahe

Bahan Ikan Mas Bakar Smabal Jahe :

  • 500 gram ikan mas, bersihkan sisiknya, buang insang dan isi perut
  • 3 sendok makan air
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh air jeruk nipis
  • 1 sendok makan kecap asin
  • ½ sendok teh gula pasir
Anda pasti suka:  Resep Masakan Pastel Mini Isi Abon Enak

Bumbu Halus Ikan Bakar Sambal Jahe :

  • 4 siung bawang putih
  • 1 ruas kunyit

Bahan Sambal Jahe:

  • 3 buah cabai merah
  • 3 buah bawang merah
  • 1 ruas jahe
  • 1 sendok teh gula merah
  • 1 buah jeruk limau, ambil airnya
  • ½ sendok teh garam
  • Kecap asin

Cara Membuat Ikan Mas Bakar Sambal Jahe :

  1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan kunyit hingga harum lalu tambahkan air, masukkan garam, air jeruk nipis, gula dan kecap manis. Angkat dan lumuri ikan dengan bumbu tersebut, biarkan selama 15 menit hingga bumbu meresap.
  2. Bahan sambal : dengan cara iris kecil-kecil cabe merah, bawang merah, jahe, tambahkan garam, gula merah, kecap asin dan air jeruk limau, aduk rata. Sisihkan.
  3. Bakar ikan mas sambil dibolak balik sambil sesekali diolesi sisa bumbu hingga matang merata.
  4. Angkat dan sajikan masakan ikan mas bakar ini bersama sambal jahe dan lalapan.
Anda pasti suka:  Resep Soto Mi Ciseeng yang Sedap

Resep Ikan Mas Bakar Sambal Jahe

Itulah resep ikan mas bakar sambal jahe enak yang bisa anda coba dirumah. Cara tersebut sangatlah mudah dan juga praktis untuk anda coba. Tidak hanya itu, anda juga dapat menghemat uang makan anda jika anda membuatnya sendiri di rumah. Selamat mencoba ya.

Anda pasti suka:  Resep Masakan Penderita Diabetes Plecing Buncis

Ayo, share resep ini…!! Mungkin resep ini bermanfaat bagi penggemar masakan ikan mas.

Baca resep selanjutnya besok pagi ya jam 07.00..!! share 2 care  🙂

Silahkan Komen Disini