Resep Ikan Kakap Goreng Saus Lada Hitam yang Lezat

Resep Ikan Kakap Goreng Saus Lada Hitam yang Lezat

Resep Ikan Kakap Goreng Saus Lada Hitam yang Lezat. salah satu olahan ikan kakap yang cukup menggoyang lidah Anda adalah ikan kakap goreng saus lada hitam yang memiliki citarasa lezat, gurih serta pedas yang dihasilkan dari merica dan paprika ini sangat cocok sekali menemani menu makan bersama keluarga Anda dijamin bakal menjadi menu favorit deh 🙂 . Nah, dari pada Anda penasaran rasa kelezatannya, alangkah baiknya jika Anda langsung membuatnya sendiri dirumah dengan panduan Resep Ikan Kakap Goreng Saus Lada Hitam dibawah ini. Simak berikut resep nya!

Anda pasti suka:  Cara Membuat Tengkleng Kambing Khas Solo

Resep Ikan Kakap Goreng Saus Lada Hitam

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 300 g fillet kakap, potong tipis lebar
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1 putih telur ayam, kocok lepas
  • 100 g tepung kanji
  • Minyak goreng

Bahan Saus Lada Hitam:

  • 2 sdm minyak sayur
  • 1 siung bawang putih, cincang
  • 50 g bawang bombay, cincang kasar
  • 50 g paprika, potong dadu kecil
  • 3 sdm saus tiram
  • 1 sdt merica hitam, memarkan
  • 2 sdm kecap asin
  • 1 sdm kecap manis
  • 250 ml air
  • 1 sdt tepung kanji

Cara Membuat Ikan Kakap Goreng Saus Lada Hitam yang Lezat:

  1. Lumuri fillet ikan dengan merica dan garam hingga rata.
  2. Celupkan ke dalam putih telur.
  3. Taburi dengan tepung kanji hingga rata.
  4. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering. Angkat dan tiriskan.
  5. Selanjutnya kita buat Sausnya: Tumis bawang putih hingga kuning, lalu Masukkan bawang bombay, aduk hingga layu. Tambahkan paprika, aduk hingga layu. Tambahkan saus tiram, merica, kecap asin dan kecap manis. Beri air, didihkan. Larutkan tepung kanji dengan sedikit air. Kemudian Tuangkan ke dalam saus, didihkan hingga kental. Angkat
  6. Terakhir, Taruh ikan kakap yang sudah digoreng tadi di piring saji lalu Siram dengan Saus diatasnya.
  7. Ikan Kakap Goreng Saus Lada Hitam yang Lezat siap dihidangkan.
Anda pasti suka:  Resep Sup Tahu Pong Sedap Mantap

Resep Ikan Kakap Goreng Saus Lada Hitam

Nah, itulah Resep Ikan Kakap Goreng Saus Lada Hitam yang Lezat yang bisa Anda coba dirumah. bagaimana Anda tertarik untuk membuatnya?

Anda pasti suka:  Resep Tastira yang Nikmat Banget

Suka dengan resep ini? like & share ya bunda…terimakasih 🙂

Silahkan Komen Disini