Resep Ikan Baronang Bumbu Kuning yang Lezat

Resep Ikan Baronang Bumbu Kuning yang Lezat

Resep Ikan Baronang Bumbu Kuning yang Lezat. ikan baronang adalah salah satu jenis ikan laut yang cukup digemari masyarakat. ikan baronang ini memiliki tekstur daging yang tebal dan juga lembut sehingga sangat pas jika di olah menjadi sebuah masakan yang lezat seperti yang akan disajikan kali ini yaitu Resep Ikan Baronang Bumbu Kuning. Sepintas, masakan ini hampir mirip dengan gulai di karenakan kuah kental yang berwarna kuning hanya saja perbedaan dari bumbu kuah santan dan rempah-rempah khas yang membedakan. Tentunya rasanya lebih nikmat dan lezat apalagi, disajikan dengan smabal kecap membuat masakan ini lebih mantap. hmmm bayangkan saja kelezatannya …….yummmyyy

Anda pasti suka:  Resep Chicken Afritada Lezat Khas Spanyol

Nah, dari pada Anda penasaran dengan kelezatannya. Alangkah baiknya jika Anda langsung membuatnya sendiri dirumah dengan panduan Resep Ikan Baronang Bumbu Kuning dibawah ini. Tak perlu berbasa-basi lagi, yuk langsung saja simak resep nya!

Berikut ini Resep Ikan Baronang Bumbu Kuning:

Bahan yang diperlukan:

  • 1 ekor ikan baronang
  • 2 sdt gula pasir
  • 1sdt garam
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • 7 buah cabai rawit
  • 1 buah tomat, iris tebal
  • 2 ruas jari lengkuas, memarkan
  • 1 batang serai, emmarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk

Bumbu yang dihaluskan:

  • 4 butir bawang merah
  • ½ sdt lada
  • 2 butir kemiri sangrai
  • 2 siung bawang putih
  • 2 ruas jari kunyit
  • 2 ruas jari jahe

Bahan sambal kecap:

  • 25 ml kecap manis
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 1 buah tomat, di potong-potong
  • 5 buah cabai rawit, diiris halus
  • 2 butir bawang merah, diiris halus
Anda pasti suka:  Resep Masakan Ayam Bakar Saus Teriyaki yang Sangat Istimewa

Cara membuat Ikan Baronang Bumbu Kuning:

  1. Langkah pertama, Bersihkan ikan dari sisik dan buang isi perutnya lalu potong menjadi 3 bagian .
  2. Kemudian, Lumuri ikan dengan air jeruk nipis lalu diamkan selama 15 menit
  3. lalu bilas dengan bersih dan tiriskan .
  4. selajutnya panaskan minyak goreng. Lalu Goreng ikan dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan lalu angkat lau tiriskan .
  5. lalu Tumis semua bumbu halus hingga harum tambahkan cabai ,tomat dan air maka
  6. aduk rata sampai mendidih .
  7. Tambahkan Garam dan gula aduk rata lalu masiukan ikan yang sudah di goreeng sambil
  8. di aduk hingga bumbu meresap dan kuah mengental lalu angkat.
  9. Selanjutnya membuat sambal kecap: campur semua bahan sambal kecap menjadi satu lalu aduk hingga rata.
  10. Ikan Baronang Bumbu Kuning yang Lezat siap dihidangkan bersama sambal kecap.
Anda pasti suka:  Resep Goya Chanpuru Khas Jepang yang Lezat

Resep Ikan Baronang Bumbu Kuning

Nah, itulah Resep Ikan Baronang Bumbu Kuning yang Lezat yang bisa Anda coba dirumah. selamat mencoba !

yuk share resep ini, siapa tau bermanfaat bagi penikmat kuliner masakan ikan !!! baca juga resep selanjutnya pada jam 11.00 nanti ya……..terima kasih 🙂

Silahkan Komen Disini