Resep Ikan Bandeng Pesmol yang Lezat Sekali

Resep Ikan Bandeng Pesmol yang Lezat Sekali

Resep Ikan Bandeng Pesmol yang Lezat Sekali. Apakah anda penggemar masakan ikan bandeng…? Jika iya, berarti resep yang akan kami bagikan ini cocok sekali untuk anda coba dirumah yaitu resep ikan bandeng pesmol. Hmmm, mendengar namanya saja pasti rasanya enak banget ya apalagi kalau dinikmati dengan sepiring nasi hangat dan disajikan untuk keluarga tercinta dirumah. Hmmm, jadi bikin penasaran nih dengan rasa ikan bandeng pesmol ini. Yuk, langsung saja ya simak resep ikan bandeng pesmol yang lezat sekali di bawah ini.

Resep Ikan Bandeng Pesmol

Bahan Ikan Bandeng Pesmol :

  • 1 ekor ikan bandeng, bersihkan isinya lumuri dengan perasan air jeruk dan garam diamkan selama 20 menit, bisa digoreng utuh atau dipotong-potong sesuai selera (ikan bisa diganti dengan ikan lain)
  • 10 buah cabai merah besar iris memanjang
  • 3 buah wortel, iris memanjang
  • 3 buah ketimun (buang bijinya), iris memanjang
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • Semua bahan setelah di iris tipis di lumuri garam diamkan selama 5 menit, cuci dan tiriskan
Anda pasti suka:  Resep Masakan Praktis Cheese Stick

Bumbu utuh :

  • 10 buah cabai rawit utuh
  • 10 buah bawang merah utuh
  • 1 batang serai memarkan
  • Daun salam
  • Gula, cuka, garam secukupnya
Anda pasti suka:  Resep Pisang Goreng Wijen yang Enak dan Renyah

Bumbu Halus Bandeng Pesmol :

  • 5 buah bawang merah
  • 4 buah kemiri
  • 3 cm jahe
  • 2 buah bawang putih
  • ½ sendok teh kunyit bubuk

Cara Membuat Ikan Bandeng Pesmol :

  1. Goreng ikan hingga kering, angkat, taruh dalam piring saji.
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum.
  3. Masukkan serai dan daun salam aduk sampai rata.
  4. Masukkan sayuran, tumis sampai agak layu, tambah air secukupnya.
  5. Masukkan cuka kira-kira ½ sendok teh.
  6. Tambahkan gula dan garam masak sampai air hampir habis dan bumbu agak mengental.
  7. Siram acar kuning ke atas ikan goreng, masakan ikan bandeng pesmol siap dihidangkan.
Anda pasti suka:  Resep Blueberry Thumbprint Cookies Renyah

Resep Ikan Bandeng Pesmol

Itulah resep ikan bandeng pesmol yang lezat sekali untuk anda. Cobalah resep ini di rumah dan sajikan masakan ikan bandeng pesmol ini di meja makan untuk dinikmati bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba ya.

Ayo, sebarkan resep ini…!! Mungkin resep ini bermanfaat bagi penggemar ikan bandeng.

Baca resep selanjutnya jam 13.00 yaa…!! Share 4 care  🙂

Silahkan Komen Disini