Resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning yang Lezat

Resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning yang Lezat

Resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning yang Lezat. Ikan bandeng merupakan salah satu ikan yang spesial yang diamana ikan ini akan tetap nikmat kalau diolah menjadi beraneka masakan, terutama seperti dimasak dengan kuah seperti pada pembahsan kita kali ini yaitu tentang cara membuat ikan bandeng kuah kuning. Tentunya sajian kita kali ini akan sangat spesial dan akan membuat siapa saja yang menyantapnya akan meningkatkan selara makannya. Ikan bandenga adalah salah satu ikan yang mempunyai banyak sekali kandungan gizi dan protein yang dimana gizi dan protein akan sangat baik untuk pertumbuhan sikecil buah hati anda dan juga omega 3 yang terkandung didalam ikan bandeng akan sangat baik untuk otak anak anda. Jadi tunggu apalagi ayo segera coba resep ikan bandeng bumbu kuning yang lezat ini di rumah.

Anda pasti suka:  Resep Saus Guacamole yang Enak

Resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning

Bahan :

  • 500 gram ikan bandeng, potong sesuai selera
  • 500 ml air bersih
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 2 sendok teh garam
  • 2 sendok teh gula pasir
  • 2 batang serai, parut
  • 1 buah cabai merah besar, iris tipis serong
  • 1 batang serai, ambil bagian putihnya dan memarkan
  • 1 batang daun bawang, iris serong
  • ½ sendok makan air jeruk nipis
  • Minyak secukupnya untuk menumis dan menggoreng
Anda pasti suka:  Resep Daeji Galbi Khas Korea yang Nikmat

Bahan Halus :

  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri, sangrai
  • 2 cm kunyit, bakar
  • ¼ sendok teh merica bubuk

Cara Membuat Ikan Bandeng Bumbu Kuning :

  1. Lumuri ikan bandeng dengan air jeruk nipis, garam, dan jahe. Diamkan selama 15 menit. Setelah itu, goreng dengan api sedang. Angkat dan tiriskan.
  2. Kemudian, panaskan minyak lagi untuk menumis bumbu halus dan serai sampai mengeluarkan aroma. Lalu, masukkan irisan cabai merah dan daun bawang. Tumis hingga layu.
  3. Selanjutnya, tuangkan air, gula, dan garam. Masak sampai matang dan cicipi kuahnya.
  4. Terakhir, masukkan ikan bandeng yang sudah digoreng. Aduk rata. Jika anda suka, anda bisa menambahkan cuka.
  5. Ikan bandeng bumbu kuning sudah siap disajikan.
Anda pasti suka:  Resep Membuat Kue Rambut Yang Renyah

Resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning

Demikian resep ikan bandeng bumbu kuning yang lezat ini. Silahkan coba resep ini di rumah dan nikmati masakan ikan bandeng bumbu kuning ini bersama orang-orang tersayang ya.

Yuk, share resep ini…!! Siapa tau resep ini bermanfaat bagi orang yang suka sekali dengan menu masakan ikan bandeng. #sharetocare  🙂

Silahkan Komen Disini