Resep Hortobagyi Palacsinta Spesial Lezat

Resep Hortobagyi Palacsinta Spesial LezatResep Hortobagyi Palacsinta Spesial Lezat. Hortobagyi palacsinta ini adalah makanan yang berasal dari Hungaria dan cukup populer di sana. Anda bisa menyajikan masakan ini di rumah pada saat akhir pekan atau ketika sedang berkumpul bersama orang-orang tersayang. Lalu bagaimanakah cara membuat hortobagyi palacsinta ini..? Berikut ini adalah resep hortobagyi palacsinta spesial lezat yang bisa segera anda coba.

Resep Hortobagyi Palacsinta

Bahan Kulit :

  • 250 gr tepung terigu protein sedang
  • 350 ml susu cair
  • 150 ml air soda
  • 2 sendok makan minyak, untuk olesan
  • 2 sendok teh gula pasir
  • 2 butir telur
  • ¼ sendok teh garam
Anda pasti suka:  Resep Kue Panada yang Enak Sekali

Bahan Isi :

  • 400 gr ayam giling
  • 100 ml krim asam
  • 100 ml air
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
  • 1 ¾ sendok teh garam
  • 1 buah tomat, buang bijinya dan potong kotak kecil
  • 1 buah Bombay, cincang kasar
  • 1 sendok teh paprika bubuk
  • ½ buah paprika merah, potong kotak kecil
  • ¼ sendok teh merica bubuk

Bahan Saus :

  • 375 ml krim asam
  • 225 ml kaldu ayam
  • 2 sendok makan paprika bubuk
  • 1 ½ sendok teh gula pasir
  • 1 sendok makan tepung maizena

Cara Membuat Hortobagyi Palacsinta :

  1. Kulit : campur tepung terigu, garam dan gula. Tuang campuran susu, telur dan minyak sambil diaduk sampai licin. Tuang soda, aduk rata dan saring. Buat dadar tipis-tipis di atas wajan anti lengket berdiameter 15cm. Lakukan sampai adonan habis dan sisihkan.
  2. Isi : panaskan minyak, tumis bawang Bombay sampai wangi. Masukkan ayam giling dan aduk sampai berubah warna. Tambahkan paprika merah, tomat dan krim asam. Aduk rata lalu masukkan garam, merica dan paprika bubuk. Aduk rata dan masak hingga matang lalu angkat.
  3. Saus : rebus semua bahan sambil diaduk sampai meletup-letup dan tuang di atas adonan kulit lalu gulung.
  4. Ambil selembar adonan kulit, oleskan isi, gulung dan lipat ke dalam masing-masing ujungnya. Sajikan masakan hortobagyi palacsinta ini bersama saus di atasnya.
Anda pasti suka:  Resep Membuat Kue Lumpang yang Empuk dan Kenyal

Resep Hortobagyi Palacsinta

Demikian resep hortobagyi palacsinta spesial lezat yang sekarang bisa anda coba resep nya di rumah. Semoga resep ini bermanfaat untuk anda ya.

Anda pasti suka:  Resep Pizza Coklat Kacang Paling Enak

Suka dengan Resep ini?…. Like and Share yuk… 🙂

#sharetocare  🙂

Silahkan Komen Disini