Resep Hongkong Egg Waffle yang Enak. Waffle memang menjadi salah satu makanan yang banyak di sukai oleh masyarakay Indonesia. Banyak berbagai macam jenis waffle yang bisa kita buat di rumah. Salah satunya adalah sebuah waffle yang berasal dari Hongkong yaitu hongkong egg waffle. Selain bentunya yang unik yaitu bulat-bulat, rasanya juga tak kalah enaknya dengan waffle-waffle yang sudah sering kali anda nikmati. Jika anda sedang berlibur ke Hongkong, maka cobalah waffle yang ada di sana. Namun jika anda belum sempat pergi ke sana, anda tidak perlu khawatir ya sebab kami akan membagikan resep nya kepada anda. Sehingga anda tinggal membuatnya sendiri di rumah. Di bawah ini adalah resep hongkong egg waffle yang enak.
Resep Hongkong Egg Waffle
Bahan :
- 140 ml tepung terigu serbaguna
- 140 ml air
- 50 gr chocolate chips
- 2 sendok makan susu bubuk
- 2 sendok makan gula pasir
- 2 butir telur ayam
- 1 sendok makan mentega tawar, lelehkan
- 1 sendok makan custard powder
- 1 sendok makan tepung tapioka
- 1 sendok teh ekstrak vanili
- ¼ sendok teh garam
Cara Membuat Hongkong Egg Waffle :
- Ayak tepung bersama susu bubuk, custard powder, tepung tapioka dan baking powder lalu sisihkan.
- Aduk rata telur, air, gula, ekstrak vanilla dan garam. Tuang perlahan ke dalam wadah berisi campuran tepung sambil diaduk menggunakan whisk sampai tercampur rata. Tambahkan mentega, aduk lagi sampai adonan licin dan sisihkan.
- Panaskan cetakan hongkong egg waffle di atas api kecil. Oles kedua permukaan dalam cetakan dengan mentega. Tuang adonan ke dalam semua bulatan pada cetakan.
- Taburi 2 sendok makan chocolate chips ke dalam tiap bulatannya. Tuang kembali adonan untuk menyatukan chocolate chips. Tutup dan masak sampai setengah matang kurang lebih selama 2 menit.
- Balik cetakan, masak lagi sampai matang kurang lebih selama 3 menit. Keluarkan dan sajikan.
Resep Hongkong Egg Waffle
Itulah resep hongkong egg waffle yang enak untuk disajikan pada saat anda dan keluarga sedang berkumpul bersama. Selamat mencoba resep ini di rumah ya.
Suka dengan Resep ini?…. Like and Share yuk… :). #sharetocare 🙂