Resep Hati Ayam Balado Kecap yang Lezat

Resep Hati Ayam Balado Kecap yang Lezat

Resep Hati Ayam Balado Kecap yang Lezat. hati ayam merupakan salah satu bagian jeroan ayam yang bisa dijadikan bahan utama atau pelengkap dalam berbagai macam kreasi masakan. Nah, kali ini akan membagikan Resep Hati Ayam Balado Kecap untuk anda yang bisa dijadikan menu variasi sehari-hari Anda yang mana bahan dasarnya menggunakan hati ayam yang dikombinasikan dengan bumbu kecap dan balado sehingga menghasilkan citarasa yang sangat lezat dan nikmat pas banget disajikan dengan sepiring nasi putih hangat. Makanan ini bisa dijadikan sebagai menu pada saat makan bersama keluarga yang dilengkapi dengan berbagai menu hidangan lainnya. Tidak perlu berbasa-basi lagi, langsung saja kita bikin Resep Hati Ayam Balado Kecap serta cara pengolahannya dibawah ini.

Anda pasti suka:  Resep Sate Klatak Khas Jogja yang lezat

Berikut ini Resep Hati Ayam Balado Kecap:

Bahan yang diperlukan:

  • 2 sdm minyak goreng, untuk menumis
  • 10 buah hati ayam, potong menjadi 2 bagian
  • 2 sdm kecap
  • 1 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 1 sdt garam
  • 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
  • 1 cm jahe, memarkan
  • ½ sdt gula pasir
  • 200 ml air

Bumbu tumbuk kasar:

  • 1 buah tomat merah
  • 8 buah cabai merah keriting
  • 2 buah cabai merah besar
  • 4 siung bawang merah
Anda pasti suka:  Resep Chicken Coq au Vin Spesial Nikmat

Cara membuat Hati Ayam Balado Kecap:

  1. Langkah pertama yang harus Anda lakukan adalah yaitu lumurii hati sapi dengan 2 sendok makan air asam jawa. Lalu Diamkan selama 15 menit.
  2. Setelah itu, panaskan minyak goreng. Lalu Tumis bumbu yang sudah ditumbuk kasar tadi sampai harum.
  3. Lalu Masukkan hati ayam, daun salam, lengkuas, daun jeruk, jahe, gula pasir, garam, kecap. Aduk perlahan sampai berubah warna.
  4. Kemudian Tuang air secara bertahap. Masak sampai matang dan meresap serta kuahnya mengental. angkat.
  5. Hati Ayam Balado Kecap yang Lezat siap dihidangkan.
Anda pasti suka:  Resep Masakan Ayam Panggang saus Jahe yang Enak dan Nikmat

Resep Hati Ayam Balado Kecap

Nah, itulah Resep Hati Ayam Balado Kecap yang Lezat yang bisa Anda coba dirumah. yuk kreasikan menu masakan dirumah Anda dengan Resep Hati Ayam Balado Kecap ini serta jangan lupa sajikan untuk keluarga tercinta Anda ya 🙂 . Selamat mencoba !

yuk share resep ini, siapa tau bermanfaat bagi penikmat masakan jeroan!! baca juga resep selanjutnya besok pada jam 07.00…..terima kasih 🙂

Silahkan Komen Disini