Resep Gullac yang Spesial Banget

Resep Gullac yang Spesial Banget

Resep Gullac yang Spesial Banget. Gullac merupakan salah satu makanan khas Turki. Gullac ini adalah salah satu hidangan pencuci mulut yang biasanya hanya muncul di bulan Ramadhan. Makanan gullac ini mempunyai citarasa manis yang agak kenyal yang bentuknya berupa susunan lembar gullac pastry yang telah direndam dengan susu cair hangat. Biasanya makanan gullac disajikan dengan taburan kenari atau strawberry di atasnya dan ditambah dengan siraman air mawar yang membuat masakan gullac ini memiliki aroma yang istimewa dan unik. Nah, untuk anda pecinta kuliner khas Turki yang ingin sekali menikmati makanan gullac ini, coba deh membuat masakan gullac ini dirumah. Langkah-langkah pembuatannya cukup mudah kok dan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat gullac ini bisa anda beli di supermarket dekat rumah anda. Berikut ini resep gullac yang spesial banget untuk anda.

Anda pasti suka:  Resep Masakan Lemper Isi Ayam

Resep Gullac

Bahan Gullac :

  • 10 lembar gullac pastry
  • 500 gr gula pasir
  • 500 gr pomegranate atau strawberry
  • 400 gr kacang kenari
  • 200 ml air mawar
  • 3 liter susu cair
  • 5 gr mastik

Cara Membuat Gullac :

  1. Panaskan gula, susu cair dan air mawar sampai mencapai suhu 45 derajat celcius.
  2. Rendam lima lembar gullac kedalam susu cair. Untuk memudahkan, sobek-sobek besar gullac nya sebelum direndam kedalam susu. Kalau teksturnya sudah lembut, tata dengan rapi di sebuah pinggan.
  3. Taburkan kacang kenari di atasnya.
  4. Lakukan langkah nomor dua dan tiga sampai gullac nya habis. (rendam lima lembar gullac kedalam susu. Kalau teksturnya sudah lembut, tata dengan rapi di atas tumpukan gullac yang sudah ditaburi kacang kenari.
  5. Kalau anda ingin gullac terasa lebih lembut, tuang susu sedikit demi sedikit.
  6. Dinginkan di dalam kulkas sampai gullac mengembang.
  7. Potong gullac menjadi segi empat dan sajikan dengan taburan pomegranat atau strawberry.
Anda pasti suka:  Resep Kalio Daging Bebek yang Lezat

Resep Gullac

Demikian resep gullac yang spesial banget ini. Coba dan kreasikan makanan gullac ini sesuai dengan selera anda ya. Selamat mencoba.

Anda pasti suka:  Resep Masakan Sop Konro Yang Nikmat

Yuk, share resep ini…!! Siapa tau resep ini bermanfaat untuk sahabat anda.

Baca resep selanjutnya besok pagi jam 07.00 yaa…!! #Sharetocare

Silahkan Komen Disini