Resep Gulai Kurma Spesial Lezat dan Mantap

Resep Gulai Kurma Spesial Lezat dan Mantap

Resep Gulai Kurma Spesial Lezat dan Mantap. gulai kurma merupakan salah satu masakan tradisonal yang cukup populer di kalangan masyarakat. Akan tetapi, meskipun nama dari masakan ini memang gulai kurma, namun bahan untuk membuat masakan ini tidak menggunakan kurma sama sekali. akan tetapi menggunakan daging sapi sebagai bahan utama nya. Etss, jangan salah ternyata gulai kurma ini tidak kalah enaknya loh dengan gulai pada umumnya, bahkan lebih gurih, lezat dan pastinya mampu menggoyang lidah Anda. Nah, dari pada Anda penasaran. Yuk langsung saja simak Resep Gulai Kurma Spesial Lezat dan Mantap dibawah ini.

Anda pasti suka:  Resep Tongseng Kambing Bumbu Kacang

Berikut ini Resep Gulai Kurma:

Bahan yang diperlukan:

  • 200 gram daging sapi, dipotong 2x2x2 cm
  • 200 gram kelapa parut, disangrai, ditumbuk sampai berminyak
  • 800 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 8 butir bawang merah, diiris tipis
  • 2 buah cengkeh, dimemarkan
  • 2 buah kapulaga, dimemarkan
  • 3 cm kayumanis
  • 1/4 sdt pala bubuk
  • 1 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt gula pasir
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • 1 sdm bawang merah goreng untuk taburan
Anda pasti suka:  Resep Nasi Goreng Kimchi Spesial Ala Korea

Bumbu yang dihaluskan:

  • 4 siung bawang putih
  • 1 cm jahe
  • 2 sendok teh ketumbar, disangrai
  • 3/4 sendok teh jinten, disangrai
  • 1 sendok teh merica, disangrai
  • 3 butir kemiri, digoreng
  • 3/4 sendok teh asam jawa

Cara membuat Gulai Kurma Spesial Lezat dan Mantap:

  1. Langkah pertama, Panaskan minyak goreng. Lalu Tumis bawang merah, bumbu yang sudah dihaluskan tadi, cengkeh, kapulaga, kayumanis, dan pala sampai harum.
  2. Lalu Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna.
  3. Kemudian Tambahkan kelapa tumbuk, santan, garam, dan gula. Masak sampai daging lunak dan kuah mengental. Angkat
  4. Lalu tuang ke mangkok saji dna beri taburan bawang merah goreng diatasnya
  5. Gulai Kurma Spesial Lezat dan Mantap siap dihidangkan.
Anda pasti suka:  Resep Masakan Sambal Pindang Tongkol Suwir

Resep Gulai Kurma

Nah, itulah Resep Gulai Kurma Spesial Lezat dan Mantap yang bisa Anda coba dirumah. cukup mudah bukan untuk membuatnya? Selamat mencoba !

Like & share ya…….? baca juga resep masakan selanjutnya pada jam 21.00 nanti ya…….terima kasih   😀

Silahkan Komen Disini