Resep Gulai Ikan Salmon Asli Mantap

Resep Gulai Ikan Salmon Asli Mantap

Resep Gulai Ikan Salmon Asli Mantap. gulai merupakan salah satu makanan berkuah yang segar yang cocok sekali dinikmati pada saat musim penghujan maupun dijadikan menu makan siang. Bahan dasar gulai ini banyak sekali misalnya seperti ayam, bebek, daging, ikan. Namun, untuk kali ini kita akan menggunakan bahan utama ikan yaitu dari ikan salmon. Seperti yang sudah diketahui, ikan salmon memiliki kandungan gizi yang sangat tinggi. Ikan salmon memiliki kandungan vitamin A, asam amino, lemak omega 3 yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.  jadi, ikan salmon ini cocok di olah menjadi sebuah masakan yang lezat.

Anda pasti suka:  Resep Ikan Mas Bumbu Arsik yang Lezat

Untuk membuat gulai ikan salmon ini membutuhkan bahan-bahan yang mudah di dapatkan di pasar tradisional yakni menggunakan ikan salmon serta bumbu khas. Untuk lebih jelasnya, yuk langsung saja simak resep gulai ikan salmon di bawah ini.

Berikut ini resep gulai ikan salmon:

Bahan yang diperlukan:

  • 4 buah kepala ikan salmon
  • 1 liter santan
  • 8 lembar daun salam
  • 4 lembar daun jeruk
  • 1 lembar daun pandan
  • 4 batang sereh
  • 4 butir asam kandis
  • Air secukupnya
  • Cabe rawit

Bahan perendam:

  • Cuka secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya

Bumbu yang dihaluskan:

  • 6 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 4 butir ketumbar
  • 2 cm jahe
  • Bubuk laos
  • 4 buah cabe merah besar
  • 2 sdt kunyit bubuk
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya
  • Gula secukupnya
Anda pasti suka:  Resep Masakan Bebek Rica-Rica Sedap

Cara membuat gulai ikan salmon asli mantap:

  1. Langkah pertama, cuci kepala ikan salmon. Kemudian rendam dalam cuka, gula dan garam selama 30 menit.
  2. Selajutnya, panaskan minyak goreng. Lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga tercium aroma wangi.
  3. Lalu masukkan daun jeruk, daun salam, daun panda, sereh, dan asam kandis. Lalu beri sedikit air. Aduk hingga tercampur rata
  4. Kemudian masukkan ikan, santan, cabe rawit. Aduk hingga rata
  5. Masak dengan api kecil selama 40 menit atau hingga bumbu meresap. Angkat
  6. Gulai ikan salmon siap dihidangkan.
Anda pasti suka:  Resep Es Timun Suri Spesial Segar dan Nikmat

Resep gulai ikan salmon

Nah, itulah resep gulai ikan salmon yang bisa Anda coba dirumah. cukup mudah bukan untuk membuatnya? Selamat mencoba !

Yuk share resep ini, siapa tau bermanfaa bagi penikmat masakan ikan salmon !!! baca juga resep selanjutnya pada jam 11.00 nanti ya…….terima kasih:)

Share 4 care 🙂

Silahkan Komen Disini