Resep Gulai Ikan Gurame Spesial Lezat

Resep Gulai Ikan Gurame Spesial Lezat

Resep Gulai Ikan Gurame Spesial Lezat. ikan gurame adalah salah satu ikan yang banyak digemari, karena tekstur dagingnya yang tebal dan empuk membuat ikan ini dapat diolah dengan berbagai variasi masakan. Pada kesempatan kali ini akan membagikan Resep Gulai Ikan Gurame yang bisa Anda jadikan menu kreasi masakan dirumah. Rasa lezat dan gurih serta bau aroma wangi dari gulai ikan gurame ini tentunya akan menambah nafsu makan anda. masakan gulai ikan gurame ini bisa ditambah dengan beberapa bahan tambahan lainnya berupa lalapan, mentimun, tomat, kol, serta kerupuk yang membuat masakan ini semakin lezat. nah, bagi Anda yang ingin membuatnya sendiri dirumah. yuk langsung saja simak Resep Gulai Ikan Gurame dibawah ini.

Anda pasti suka:  Resep Lontong Tuyuhan yang Nikmat

Berikut ini Resep Gulai Ikan Gurame:

Bahan utama:

  • 1,5 kg ikan gurame berukuran sedang
  • 750 ml santan kental
  • Daun kemangi secukupnya
  • 4 buah belimbing wuluh , dipotong bulat

Bumbu yang dihaluskan:

  • 2 std ketumbar
  • 3 ruas jahe
  • 2 ruas kunyit
  • 7 butir kemiri
  • 9 siung bawang merah
  • 6 siung bawnag putih

Bumbu lainnya:

  • lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 batang sereh digeprek
  • 3 buah cabe ijo potong-potong ukuran sedang
  • 3 buah cabe merah potong-potong ukurang sedang
  • Gula dan garam secukupnya
Anda pasti suka:  Resep Membuat Kue Widaran Keju yang Renyah dan Enak

Cara membuat Gulai Ikan Gurame Spesial Lezat:

  1. Pertama-tama, cuci bersih ikan gurame kemudian lumuri dengan perasan air jeruk. Lalu diamkan selama 10 menit.
  2. Setelah itu, panaskan minyak goreng. Lalu Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama daun salam, daun jeruk dan daun sereh hingga tercium aroma harum.
  3. Lalu Masukan santan saat daun sudah layu, aduk pelan sampai santan mendidih
  4. Kemudian Masukkan ikan gurame, belimbing wuluh, cabe iris dan beberapa potong bawang merah mentah, gula, garam kemudian masak hingga matang
  5. Terakhir masukkan daun kemangi untuk wangi harum yang sedap. Angkat
  6. Gulai Ikan Gurame Spesial Lezat siap disajikan.
Anda pasti suka:  Resep Ayam Panggang Saus Apel yang Lezat Sekali

Resep Gulai Ikan Gurame

Nah, itulah Resep Gulai Ikan Gurame Spesial Lezat yang bisa Anda coba dirumah. cukup mudah bukan untuk membuatnya? Selamat mencoba !

Yuk share resep ini, siapa tau bermanfaat bagi penikmat masakan ikan !!! baca juga resep selanjutnya pada jam 14.00 nanti ya……..terima kasih 🙂

Silahkan Komen Disini