Resep Gulai Hati Sapi yang Lezat dan Gurih

Resep Gulai Hati Sapi yang Lezat dan Gurih

Resep Gulai Hati Sapi yang Lezat dan Gurih. gulai merupakan salah satu makanan tradisional yang biasanya menggunakan bahan dasar daging yang dimasak dalam kuah bumbu rempah yang gurih dan nikmat.  Namun selain daging, hati sapi juga cocok diolah menjadi gulai. Hidangan yang sarat bumbu ini memiliki citarasa yang gurih dan lezat, sangat pas bangett disajikan dengan ketupat. Nah, bagi Anda yang tertarik ingin membuatnya sendiri dirumah. berikut kami bagikan Resep Gulai Hati Sapi yang Lezat dan Mantap untuk Anda. Yuk langsung saja simak resep nya!

Anda pasti suka:  Resep Masakan Tempe Goreng Sambal Santan yang Lezat

Berikut ini Resep Gulai Hati Sapi:

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 750 gr hati sapi, rebus matang, potong dadu 2 cm
  • 250 ml santan kental dari 1 butr kelapa
  • 500 ml santan encer dari 1 butir kelapa
  • 500 ml minyak goreng
  • 1 sendok makan air asam jawa
  • 5 lembar daun jeruk purut
  • 2 batang serai, memarkan
  • Garam dan merica bubuk secukupnya
Anda pasti suka:  Resep Ikan Bakar Parape Paling Enak

Bumbu yang dihaluskan:

  • 1 sendok teh ketumbar
  • 10 buah cabai merah
  • 1 ruas jari jahe
  • 10 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 ruas jari lengkuas

Cara Membuat Gulai Hati Sapi yang Lezat dan Gurih :

  1. Goreng hati sapi hingga kering. Angkat dan tiriskan.
  2. Selanjutnya Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama serai dan daun jeruk hingga harum.
  3. Lalu Masukkan hati sapi, aduk rata. Tuang santan encer, tambahkan garam m, merica dan air asam. Masak hingga mendidih.
  4. Tuang santan kental, masak kembali hingga matang dan mengental. Angkat
  5. Gulai Hati Sapi yang Lezat dan Gurih siap disajikan
Anda pasti suka:  Resep Sambal Sotong Pedas Paling Enak

Resep Gulai Hati Sapi

Nah, itulah Resep Gulai Hati Sapi yang Lezat dan Gurih yang bisa Anda coba dirumah. selamat mencoba !

Suka dengan resep ini…………? Like & share ya…..terimakasih 🙂

Silahkan Komen Disini