Resep Gulai Bagar Asli Lezat Banget

Resep Gulai Bagar Asli Lezat Banget

Resep Gulai Bagar Asli Lezat Banget. Bagi Anda yang pecinta masakan khas padang, tentunya sudah tidak asing dengan makanan yang satu ini bukan? Yups, gulai bagar. Makanan ini berbahan dasar daging kambing yang dipadukan dengan bumbu khas padang yang menghasilkan citarasa yang lezat dan nikat serta berkuah kental membuat makanan ini sangat cocok sebagai menu utama makanan dirumah Anda. Nah, jika Anda tertarik ingin membuatnya sendiri dirumah.  berikut kami sajikan Resep Gulai Bagar Asli Lezat Banget untuk Anda. Yuk langsung saja simak resep nya!

Anda pasti suka:  Resep Masakan Sop Ceker Ayam Bumbu Kuning yang Lezat

Resep Gulai Bagar

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 1 ½ kg daging kambing dengan tulang, potong-potong
  • 500 gr kentang, potong-potong
  • 350 cc santan kental
  • 1500 cc santan cair, dari 1 ½ butir kelapa
  • 15 butir bawang merah, iris tipis
  • 8 butir bawang putih, cincang
  • 5 cm kayu manis
  • 3 butir cengkeh
  • 1 sdt merica halus
  • 1 sdm garam
  • 2 asam potong (glugur/kandis)
  • 2 sdm minyak/margarin/mentega
Anda pasti suka:  Resep Membuat Sandwich Kacang Pisang Enak

Bumbu (disangrai dan haluskan):

  • 2 sdm ketumbar
  • 1 sdt jintan
  • ¼ sdt adas

Cara membuat Gulai Bagar Asli Lezat Banget:

  1. Tumis bawang putih dengan minyak hingga kuning.
  2. Masukkan bawang merah, aduk sampai layu.
  3. Masukkan daging kambing beserta semua bumbu.
  4. Aduk hingga berubah warna
  5. Tuang santan cair, masak hingga daging lunak
  6. Masukkan kentang, santan kental, masak hingga matang dan kuah berminyak. Angkat
  7. Gulai Bagar Asli Lezat Banget siap dihidangkan.
Anda pasti suka:  Resep Masakan Bebek Goreng Tepung Panir Renyah

Resep Gulai Bagar

Nah, itulah Resep Gulai Bagar Asli Lezat Banget yang bisa Anda coba dirumah. selamat mencoba!

Suka dengan resep ini? Like & share ya guys…terimakasih  🙂

Silahkan Komen Disini