Resep Golbaengi Muchim Asli Nikmat. Nah, kali ini kami mau memperkenalkan sebuah masakan khas Korea yang memiliki rasa asam dan manis. Namanya Golbaengi muchim. Golbaengi adalah salah satu jenis kerang berukuran relatif besar dan dagingnya cukup keras. Biasanya kerang Golbaengi ini dimasak dengan bumbu cuka, gula, dan Gochujang atau taujo cabe merah sehingga memiliki rasa pedas, manis, dan asam. Dan masakan ini sering disajikan bersama dengan minuman keras. Sekarang Golbaengi kaleng lebih laris daripada yang segar. Jadi anda bisa mendapatkan bahan-bahan untuk membuat golbaengi muchim ini di supermarket dekat rumah anda. Cara membuat masakan golbaengi muchim ini cukup mudah kok, anda bisa menyimak resep yang akan kami bagikan ini dan coba resep nya di rumah. Sehingga anda tidak perlu pergi jaug-jauh ke Korea jika hanya ingin menikmati masakan golbaengi muchim ini. Yuk, langsung saja simak selengkapnya resep golbaengu muchim asli nikmat ini.
Resep Golbaengi Muchim
Bahan Golbaengi Muchim :
- 1 kaleng Golbaengi
- 1 batang daun bawang
- ½ buah bawang bombai
- ½ buah ketimun
- ¼ buah wortel
Bahan Saus Golbaengi Muchim :
- 2 sendok makan bubuk cabe merah
- 2 sendok makan gula pasir
- 2 sendok makan cuka
- 1 sendok makan Gochujang
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok makan bawang putih cincang halus
- 1 sendok teh minyak wijen
Cara Membuat Golbaengi Muchim :
- Pertama-tama bilas golbaengi yang dikeluarkan kaleng lalu disaring dan sisihkan.
- Potong tipis bawang bombai, wortel, dan ketimun.
- Potong melintang daun bawang.
- Campurkan semua bahan saus sampai merata dalam wadah besar.
- Masukkan Golbaengi dan sayur-sayur yang disediahkan lalu dicampurkan dengan saus aduk rata.
- Golbaengi Muchim khas Korea ini siap untuk dinikmati.
Resep Golbaengi Muchim
Demikian resep golbaengi muchim asli nikmat khas Korea yang bisa anda coba resep nya di rumah dan nikmati masakan golbaengi muchim ini bersama orang-orang tersayang. Semoga resep ini bisa menjadi menu favorit anda dan keluarga ya. Selamat mencoba.
Yuk, share resep ini…!! Siapa tahu resep ini bermanfaat bagi penggemar masakan khas Korea.
Baca resep selanjutnya jam 16.00 yaa…!! Share 4 care 🙂