Resep Gemas Belalang Enak Khas Lampung

Resep Gemas Belalang Enak Khas Lampung

Resep Gemas Belalang Enak Khas Lampung. Gemas belalang merupakan salah satu makanan tradisional yang berasal dari Lampung. Ets, bukan berarti makanan ini bahan-bahannya dari belalang ya hanya saja namanya gemas belalang. Sebenarnya gemas belalang ini terbuat dari kulit sapi yang dimasak dengan santan kemudian dipadukan dengan bumbu khas sehingga menghasilkan citarasa yang enak dengan kuah santan yang kental membuat masakan ini lebih istimewa.

Bagi Anda yang sedang berkunjung ke sana jangan lupa menciicpi kuliner yang satu ini ya, dijamin bakal ketagihan deh. Namun, bagi Anda yang belum sempat kesana. Jangan khawtair…..karena pada kesempatan kali ini akan membagikan Resep Gemas Belalang Enak Khas Lampung untuk Anda sehingga Anda bisa membuatnya sendiri dirumah kapan saja Anda mau. Yuk langsung saja simak resep nya!

Anda pasti suka:  Resep Bruschetta yang Enak Nan Lezat

Berikut ini Resep Gemas Belalang:

Bahan yang diperlukan:

  • 500 cc santan
  • 5 lembar daun jeruk, iris halus
  • Garam secukupnya
  • 500 gr kulit sapi
  • 3 buah tomat, belah menjadi 4
  • Minyak goreng secukupnya, untuk menumis
  • 5 buah cabe merah, iris serong
Anda pasti suka:  Resep Salad Sayuran Saus Mayonaise

Bumbu yang dihaluskan:

  • 5 butir bawang merah
  • 1 ruas kencur
  • ½ sdt merica bulat
  • 4 butir kemiri, sangrai
  • 2 siung bawang putih

Cara membuat Gemas Belalang Enak Khas Lampung:

  1. Langkah pertama, rebus kulit sapi sampai lunak. Kemudian potong menjadi kotak-kotak
  2. Setelah itu, panaskan minyak goreng. Lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai aroma wangi.
  3. Lalu tambahkan daun jeruk. Aduk hingga rata.
  4. Kemudian masukkan santan, garam, dan penyedap rasa.
  5. Terakhir masukkan kulit sapi, masak hingga matang
  6. Tambahkan tomat merah. aduk hingga rata. Angkat
  7. Gemas Belalang Enak Khas Lampung siap dihidangkan
Anda pasti suka:  Resep Puding Almond Saus Jeruk yang Nikmat

Resep Gemas Belalang

Nah, itulah Resep Gemas Belalang Enak Khas Lampung yang bisa Anda coba dirumah. yuk kreasikan menu masakan dirumah Anda dengan Resep Gemas Belalang ini serta jangan lupa sajikan untuk keluarga tercinta Anda ya. Selamat mencoba !

Yuk share resep ini, siapa tau bermanfaat bagi penikmat masakan lampung !!! baca juga resep selanjutnya besok jam 07.00 ya……..terima kasih 🙂

Silahkan Komen Disini